koláče

16 Piny1 fanoušků
Tvarohové knedličky s kyslou smotanou a ovocím

Tvarohové knedličky s kyslou smotanou a ovocím

pin 1
Pražský koláč som nevidela nikde inde, iba tu v Prahe, kde momentálne žijem. Najskôr som nevedela, čo to je za čudo. Popri iných zákuskoch vo vitríne pekárne na rohu ulice vyzerá celkom obyčajne. Ako naša šiška, naplnená krémom. Ale mýlila som sa. Ochutnala som a hneď som začala zháňať recept. Samozrejme ho nikto z kolegýň nepoznal.

Pražský koláč som nevidela nikde inde, iba tu v Prahe, kde momentálne žijem. Najskôr som nevedela, čo to je za čudo. Popri iných zákuskoch vo vitríne pekárne na rohu ulice vyzerá celkom obyčajne. Ako naša šiška, naplnená krémom. Ale mýlila som sa. Ochutnala som a hneď som začala zháňať recept. Samozrejme ho nikto z kolegýň nepoznal.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som  sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš).  Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa  tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj  vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z  jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Svatební koláčky (ledničkové těsto)

Svatební koláčky (ledničkové těsto)

Koblihy s krémem                          Uděláme kvásek z vlažného mléka, trošky cukru a droždí. Do mísy prosejeme mouku. Majonézu smícháme se žloutky, cukrem a olejem. Přidáme k mouce,...

Koblihy s krémem Uděláme kvásek z vlažného mléka, trošky cukru a droždí. Do mísy prosejeme mouku. Majonézu smícháme se žloutky, cukrem a olejem. Přidáme k mouce,...

Bez váhy a odmerky: 5-minútový čokoládový koláč s kyslou smotanou!

Bez váhy a odmerky: 5-minútový čokoládový koláč s kyslou smotanou!

STRACCIATELLA roláda bez MOUKY

STRACCIATELLA roláda bez MOUKY

Bez mouky, bez cukru a samozřejmě bez žádných výčitek při mlsání. Kakaové těsto, tvarohová nádivka s ovocem.

Bez mouky, bez cukru a samozřejmě bez žádných výčitek při mlsání. Kakaové těsto, tvarohová nádivka s ovocem.

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

České buchty • recept • bonvivani.sk

České buchty • recept • bonvivani.sk

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search