Web plný bylinek, MUDr. Zbyněk Mlčoch, bylinky pro všechny.

Voňavé jabĺčka vo vlastnej šťave

Z dvojité dávky jsem měla 6 a půl skleničky od Kunovjanky.

Sýry nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na slabé proužky, česnek na plátky. Nyní budeme suroviny vrstvit do sklenice: sýr – posypme...

Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu.

Dlouho jsem hledala recept na kvalitní malinový sirup a konečně jsem ho našla a dnes bych ho s Vámi chtěla sdílet. Na tomto domácím malinovém sirupu je skvělé to, že Vám postačí poměrně málo malin pro výrobu až 1,5 l sirupu. Hotový sirup je samozřejmě bez chemie a bez éček! Co budeme potřebovat: 1 hrnek […]

Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Môj hruškový lekvár

Na přípravu budete potřebovat: Pevné hrušky voda cukr krupice kyselina citrónová Postup přípravy receptu: Svaříme nálev a to tak, že na 1 litr vody přidáme 400g cukru. Necháme zchladnout. Hrušky můžeme oloupat, já je neloupu, pouze omyji a nakrájíme na čtvrtky. Vykrájíme jadřinec a dáme do misky se studenou vodou a cca 1KL kyseliny citrónové, aby nám nezhnědly. Pak je nastrkáme do sklenic, nestlačujeme a zalijeme nálevem. Zavařujeme na 85C 20-25 minut.

Dají se hrušková povidla připravit jako švestková? Názory se různí. Švestky na rozdíl od hrušek oplývají pektinem, který umožňuje zhoustnutí a zrosolovatění. Hruškám s tím pomůže želírovací cukr.

Zavařený džem z ostružin ochucených hřebíčkem, skořicí, cukrem a citronovou šťávou.

Sirup s chutí perníčků na polití lívanců, přípravu horké čokolády nebo do kafe. Perníčky nesmí o Vánocích chybět a takhle si je můžete připomenou po celý rok.

Úžasne chutná nátierka z cukety – stačí otvoriť a natrieť na chlebík, pridať do omáčok, alebo použiť na pizzu namiesto pomodora. Potrebujeme: 1500 g cukety 500 g cubuľa 100 g tuk 5 PL sójová omáčka 1 ks (väčší) paradajkový pretlak (alebo asi 200 g domácich rajčín) 2 PL vegeta 5-8 strúčikov cesnaku 1/2 KL -mleté...

Jablková povidla | recept na domácí povidla. Povidla nemusí být jen švestková, zkuste i jablková. Z této dávky jsem měla moc skleniček, koukněte na fotky. Povidla do druhého dne krásně ztuhnou a jsou naprosto bombová! Určitě zkuste, já dělala dvě dávky a myslím, že mám vystaráno i na příští rok. , w...