Zavařování

Collection by Zuzana

74 
Pins
zuzana
Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Cooking, Healthy Life, Healthy Eating, Gaps Diet, Healthy Side Dishes

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

The elderberry is a native ingredient which comes into season late summer. This pickling process will preserve the fruit, giving it much more versatility. Elderberry Recipes, Elderberry Syrup, Homemade Jelly, Home Canning, Sous Vide, Alternative Health, Marmalade, Natural Medicine, Recipes

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

10 receptů z červené řepy, které Vás ochrání před únavou a pomohou doplnit vitamíny | NejRecept.cz Vegetable Salad, Vegetable Recipes, No Salt Recipes, Low Carb Keto, Finger Foods, Raspberry, Pork, Vegetarian, Healthy Recipes

10 receptů z červené řepy, které Vás ochrání před únavou a pomohou doplnit vitamíny | NejRecept.cz

Tip 10 receptů z červené řepy, které Vás ochrání před únavou a pomohou doplnit vitamíny ✅ Vyzkoušeno za vás. ⭐ Chutné recepty na každý den!

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C Beauty Elixir, Fruit Preserves, Home Canning, Nordic Interior, Beverages, Drinks, Russian Recipes, Kraut, Hot Sauce Bottles

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C

This is a category archive for Zavařeniny Slovak Recipes, Meals In A Jar, Yams, Natural Medicine, Cake Cookies, Pesto, Sugar Free, Cooking Recipes, Homemade

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat, 1/2kg cibule, 6 stroužků česneku, hrst rozinek, 2dcl octa, 15dkg cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1 čajová lžička kari koření, 1 čajová lžička mletého pepře, 1 čajová lžička pálivé mleté paprikyPOSTUP PŘÍPRAVYTahle omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso.Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď…

Archívy Recepty - Page 57 of 793 - To je nápad! Low Carb Recipes, Cooking Recipes, European Dishes, Guacamole, Cabbage, Health Fitness, Favorite Recipes, Homemade, Food And Drink

Je ľahký, lahodný a nepotrebujete špeciálny nálev, ani prísady. Oplatí sa vyskúšať, najmä ak chystáte grilovačku alebo máte na obed ťažšie mäso, po tomto šaláte vám totiž rýchlo vytrávi.

Omáčka z pečených rajčat Plech vyložíme dvojitým pečícím papírem 2 kg hodně zralých rajčat na čtvrtky 10 stroužků česneku 4 velké cibule nakrájíme na měsíčky Hrst bylinek - oregano, bazalku, tymián a rozmarýn 4 velké lžíce medu 4 velké lžíce olivového oleje pepř, sůl 3 polévkové lžíce octa balsamico  Pokrájená rajčata, cibuli, celé bylinky a stroužky česneku na plech, osolíme pepříme, pokapeme olejem a medem dáme do trouby, 2 hod 180 °, všechno rozmixujeme dáme  balsamico sterilujeme 20 min… Pasta, Kitchen Hacks, Caprese Salad, Pickles, Frozen, Healthy Recipes, Healthy Food, Homemade, Food And Drink

Omáčka z pečených rajčat Plech vyložíme dvojitým pečícím papírem 2 kg hodně zralých rajčat na čtvrtky 10 stroužků česneku 4 velké cibule nakrájíme na měsíčky Hrst bylinek - oregano, bazalku, tymián a rozmarýn 4 velké lžíce medu 4 velké lžíce olivového oleje pepř, sůl 3 polévkové lžíce octa balsamico Pokrájená rajčata, cibuli, celé bylinky a stroužky česneku na plech, osolíme pepříme, pokapeme olejem a medem dáme do trouby, 2 hod 180 °, všechno rozmixujeme dáme balsamico sterilujeme 20 min…

Tento skvelý šalátik je vynikajúcou prílohou k mäsu, do ha Russian Desserts, Russian Recipes, Raw Food Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Bulgarian Recipes, Blue Food, Vegetarian Cooking, Fermented Foods

Vždy mě zajímal recept na nakládané zelí jako z bistra. Teď už vím, jak na to! | SvětŽivě.cz

citronová marmeláda  1 kg citronů omyjte a zbavte ,bubáků‘. Dejte do velkého hrnce, zalijte 2,5 l vody, přiveďte k varu 2,5 hod Až citrony vychladnou, dejte stranou. Odměřte vodu 1,5 l nařeďte vodou či svařte. Citrony rozpulte a odstraňte pecky. Pak dužinu i s kůrou nakrájejte na proužky, dejte do hrnce. Pecky zabalte do plátýnka a také vložte do hrnce. Přisypte 2 kg kryst cukru a promíchejte, aby se rozpustil. Zprudka vařte asi 20 minut. Džem rozlijte do sklenic, zavíčkujte a obraťte Home Canning, Preserves, Cornbread, Food Inspiration, French Toast, Dairy, Cooking Recipes, Sweets, Smoothie

Jak na to: citronová marmeláda

1 Dřív než se pustíte do přípravy marmelády, dejte do mrazáku vychladit talířek (budete pak na něm zkoušet, jak marmeláda tuhne). 1 kg chemicky neošetřených citronů důkladně omyjte a zbavte ,bubáků‘. Dejte je do velkého hrnce, zalijte 2,5 litry vody, přiveďte k varu a pod poklicí vařte asi 2,5 hodiny tak, aby byly uvařené a měkké (měla by jimi jednoduše projet zapíchnutá

Pinterest