Základní kváskový chleba
Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky. Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat. Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak…
Recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu
Jablečné trubičky - zdravé cukroví | Nápady pro Aničku.cz
Tak tohle cukroví je naprostá bomba. Je to samé ovoce s troškou čokolády a je strašně dobré!
Jak si založit vlastní kvásek - fotopostup krok za krokem
Žitný kvásek
Od dob, kdy jsem poprvé zakládala svůj vlastní žitný kvásek a hledala o něm vše dostupné na internetu, už uplynulo několik let.Dnes vím, že bych spoustu věcí dělala jinak, a vím také, proč bych to tak dělala. Především není třeba používat tak velká kvanta mouky a vody, jak se často radí - neustálým přikrmováním vznikajícího…
Lievito madre – založenie kvásku – moje malé veľké radosti
Recept na vynikajúci domáci kváskový chlieb
Nie je nad domáci chlebík, ktorý si upečiete podľa svojej chuti, rozvonia vám celý byt, či dom a ešte je aj zdravý. Ak to raz skúsite, „prepadnete tomu“:) Napiecť si doma chlieb a pri ďalších pokus…
Jak si založit vlastní kvásek - fotopostup krok za krokem
Zabudnite na droždie z obchodu, vaša babička by vám poradila tento zdravý zázrak: 50ml vody, 50g múky - to je všetko!
Vymeňte klasické droždie za kvások a vaše zdravie sa vám poďakuje. Nielen, že pečivo s kvások lepšie chutí, ale je aj oveľa zdravšie. Chlebík z domáceho kvásku nemá konkurenciu, možno si ho pamätáte aj od …
Zabudnite na droždie z obchodu, vaša babička by vám poradila tento zdravý zázrak: 50ml vody, 50g múky - to je všetko!
Zabudnite na droždie z obchodu, vaša babička by vám poradila tento zdravý zázrak: 50ml vody, 50g múky - to je všetko!