Fotografie receptu: Domácí klobásy podle Hynka

Fotografie receptu: Domácí klobásy podle Hynka

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás.

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás.

Domácí uzené maso

Domácí uzené maso

Domácí uzené maso

Domácí uzené maso

Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu… SUROVINY: 5 kg bravčové mäso 2 kg bra…

Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu… SUROVINY: 5 kg bravčové mäso 2 kg bra…

Jak děláme domácí klobásy na Moravě..... http://www.vyuzeno.cz/2012/12/jak-delame-domaci-klobasy-na-morave/

Jak děláme domácí klobásy na Moravě..... http://www.vyuzeno.cz/2012/12/jak-delame-domaci-klobasy-na-morave/

Krkovičkovy klobásky                          Bůček bez kosti a kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí koření, zatížíme a necháme v lednici cca 4-5...

Bůček bez kosti a kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s…

Domácí klobásky

Meg v kuchyni - Strana 30 z 40 - oblíbené recepty a kulinářské zážitky

Uzená žebra uvaříme do téměř měkka. Necháme vychladnout. Poté si uděláme směs oleje, prolisovaného česneku a grilovacího koření. Žebra naložíme...

Uzená žebra uvaříme do téměř měkka. Necháme vychladnout. Poté si uděláme směs oleje, prolisovaného česneku a grilovacího koření. Žebra naložíme...

Domácí uzené klobásy

Domácí uzené klobásy

Pinterest
Search