Pinterest
HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

"Zelný salát s mrkvičkou" - od Blanky B. SUROVINY1/2 hlávky bílého zelí (může být i čínské zelí), 2 mrkve, 100-150ml vody, 1 polévková lžíce soli, 2 polévkové lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje (dávám olivový), 2 polévkové lžíce cukruPOSTUP PŘÍPRAVYZelí si nakrouháme nebo pokrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vodu, sůl, cukr, olej a ocet. Vše důkladně promícháme a jakoby v ruce vždy zmáčkneme, abychom zelí nechali "vyplakat". Popřípadě ještě…

"Zelný salát s mrkvičkou" - od Blanky B. SUROVINY1/2 hlávky bílého zelí (může být i čínské zelí), 2 mrkve, 100-150ml vody, 1 polévková lžíce soli, 2 polévkové lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje (dávám olivový), 2 polévkové lžíce cukruPOSTUP PŘÍPRAVYZelí si nakrouháme nebo pokrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vodu, sůl, cukr, olej a ocet. Vše důkladně promícháme a jakoby v ruce vždy zmáčkneme, abychom zelí nechali "vyplakat". Popřípadě ještě…

Salát z červené řepy  1000 gr červené řepy 4 stroužky česneku 2 lžíce strouhaného křenu 250 gr majonézy 150 gr bílého jogurtu 4 lžíce sekaných vlašských ořechů Očištěnou červenou řepu uvaříme doměkka a vychladlou oloupeme. Nastrouháme (velké slzy) a přidáme prolisované stroužky česneku, strouhaný křen, majonézu s jogurtem (nebo koupenou jogurtovou majonézu) a vlašské ořechy. Promícháme a necháme odležet.

Salát z červené řepy 1000 gr červené řepy 4 stroužky česneku 2 lžíce strouhaného křenu 250 gr majonézy 150 gr bílého jogurtu 4 lžíce sekaných vlašských ořechů Očištěnou červenou řepu uvaříme doměkka a vychladlou oloupeme. Nastrouháme (velké slzy) a přidáme prolisované stroužky česneku, strouhaný křen, majonézu s jogurtem (nebo koupenou jogurtovou majonézu) a vlašské ořechy. Promícháme a necháme odležet.

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu