When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Polievky

Collection by Zuzka z ruska

18 
Pins
Kuchařka ze Svatojánu: RAJČATOVÁ POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU Cheeseburger Chowder, Cantaloupe, Soup, Fruit, Ethnic Recipes, Soups

RAJČATOVÁ POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU

Rychlá a výborná polévka. Na dvou lžících oleje zlehka osmahneme pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme 400 g sterilovaných pokrájených rajčat, 150 g červené čočky, 2 bobkové listy, osolíme a zalijeme 1,3 l zeleninového vývaru nebo vody. Vaříme 20 minut, odstavíme a vmícháme 100 ml rostlinné smetany pro zjemnění.

sosovicova polievka s batatom a mrkvou My Recipes, Soup Recipes, Vegan Recipes, Tempeh, Tofu, Vegetarian Soup, Plant Based Eating, Cheeseburger Chowder, Food And Drink

15 minútová polievka z červenej šošovice, batátu, mrky a tempehu

sosovicova polievka s batatom a mrkvou

Cizrnová polévka - Cizrna, mrkev, rajčata Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Falafel, Soups And Stews, Hummus, Thai Red Curry, Foodies, Treats

Cizrnová polévka - Cizrna, mrkev, rajčata

Máme pro vás takovou perličku a to cizrnovo rajčatovou polévku. Doufám, že jste se právě moc nezašklebili, protože by to byla velikánská chyba. Vždyť hummus z cirzny přeci každý miluje… Vařila jsem ji během minulého měsíce asi dvakrát a pokaždé měla u chlapů velký úspěch. Tedy do doby než se zeptali „hmm, ta je dobrá a z čeho vlastně je?“ Když zjistili, že je z cizrny, nastal ten dětský škleb. Takže pozor vařte ji, ale neprozrazujte, že je cizrnová.

Krémová pórovo – cícerová polievka a lá Jamie Oliver Jamie Oliver, Cheeseburger Chowder, Hummus, Soup, Ethnic Recipes, Wicker, Soups

Krémová pórovo – cícerová polievka a lá Jamie Oliver

porovo cicerova polivcicak

Kremova mrkvovo sosovicova polievka Thai Red Curry, Soup, Fruit, Tableware, Ethnic Recipes, Life, Dinnerware, Tablewares, Soups

Krémová mrkvovo – šošovicová polievka

Kremova mrkvovo sosovicova polievka

Pórková polévka - chřest, vlašské ořechy Thai Red Curry, Foodies, Veggies, Vegan, Ethnic Recipes, Soups, Vegetable Recipes, Vegetables, Soup

Pórková polévka - chřest, vlašské ořechy

O víkend mě vzala kamarádka na výlet do Hostína na chřestové slavnosti. Je to taková naše tradice. Vždy si poslechneme přednášku o historii a pěstování chřestu, protože do roka vše vždy zapomeneme. Letos jsem si však řekla, že naše chřestové hody řádně zachytím. Ráno dám nabít foťák, takže samozřejmě baterka zůstává doma bezpečně v nabíječce…nevadí, tak snad příští rok. S nákupem chřestu jsem to tam trochu přepískla – koupila jsem 4 obří svazky. Má to ale jedno plus, mám prostor pro…

tekvicové trio & pumpkin pie so syrom feta Feta, Pie, Pumpkin, Vegetables, Torte, Cake, Pumpkins, Fruit Cakes, Pies

tekvicové trio & pumpkin pie so syrom feta

tekvicova polievka zvrchu

Kuchařka ze Svatojánu: ZELENINOVÁ POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU Soup Recipes, Curry, Vegan, Cooking, Fit, Ethnic Recipes, Soups, Blog, Kitchen

ZELENINOVÁ POLÉVKA S ČERVENOU ČOČKOU

Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět velkou cibuli a tři stroužky česneku, oboje pokrájené na plátky. Přidáme 1 – 2 lžíce koření tajine (nebo směs tlučeného koriandru, římského kmínu, pepře, kurkumy a mletého zázvoru) a necháme za stálého míchání rozvonět. Do hrnce vložíme velkou mrkev nakrájenou na kolečka, kousek celeru nakrájeného na špalíčky, kousek (asi čtvrtku) bílého zelí nakrájeného na kostičky, bílou část většího pórku nakrájeného na půlkolečka, dvě na kostky nakrájené brambory…

Kuchařka ze Svatojánu: POLÉVKA Z DÝNĚ A RAJČAT Cheeseburger Chowder, Thai Red Curry, Cantaloupe, Mashed Potatoes, Squash, Soup, Fruit, Cooking, Ethnic Recipes

POLÉVKA Z DÝNĚ A RAJČAT

Na třech lžících oleje osmahneme velkou pokrájenou cibuli, přidáme 600 g dýně hokaido pokrájené na kostičky, osolíme, okořeníme dobromyslí a několik minut opékáme. Zasypeme třemi lžícemi celozrnné špaldové mouky, ještě chvíli mícháme a jakmile se obsah hrnce začne připalovat ke dnu, přidáme 600 g oloupaných a pokrájených rajčat. Zalijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme půl hodiny. Můžeme zahustit lžící Hrašky. Hotovou polévku rozmixujeme a podáváme s čerstvě upečeným chlebem. více ZDE

Kuchařka ze Svatojánu: ŽLUTÁ POLÉVKA Thai Red Curry, Soup Recipes, Ethnic Recipes, Soups, Food, Turmeric, Essen, Soup, Meals

ŽLUTÁ POLÉVKA

Tahle polévka je variací na stejnojmennou polévku pana Romana Uhrina. Na dvou lžících rozehřátého oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, tři stroužky česneku a kousek zázvoru nastrouhaného najemno. Přidáme lžičku kurkumy a chvíli společně opékáme. Oloupeme a nakrájíme 600 g brambor a 200 g mrkve a vsypeme je do polévky spolu s pokrájenou žlutou paprikou. Zamícháme a zalijeme 1 l zeleninového vývaru. Vaříme asi 20 – 25 minut doměkka. Osolíme a vmícháme sekanou petrželku.

Kuchařka ze Svatojánu: POLÉVKA MISO S RÝŽOVÝMI NUDLEMI Ramen, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

POLÉVKA MISO S RÝŽOVÝMI NUDLEMI

Jeden proužek řasy kombu namočíme na půl hodiny do vody, nakrájíme ji na tenké proužky, vložíme do 2 l vroucí vody a vaříme hodinu. Přidáme pórek nakrájený na půlkolečka a kousek zázvoru pokrájený na jemné proužky. Vaříme půl hodiny, odstavíme a necháme trochu zchladnout. Odebereme několik lžic polévky a rozmícháme 3 lžičky Mugi miso a vrátíme do polévky. Ochutíme Tamari a vmícháme vlasové rýžové nudle připravené podle návodu na obalu a naťovou cibulku.

Kuchařka ze Svatojánu: POLÉVKA Z KOŘENOVÉ ZELENINY S CIZRNOU A KUKUŘICÍ Korn, Garam Masala, Thai Red Curry, Ethnic Recipes

POLÉVKA Z KOŘENOVÉ ZELENINY S CIZRNOU A KUKUŘICÍ

Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme čtyři stroužky česneku, kousek nastrouhaného zázvorového kořene, lžičku garam masaly, půl lžičky kurkumy a zlehka osmahneme. Na hrubém struhadle nastrouháme 200 g mrkve, 200 g pastináku, 200 g celeru a 200 g červené řepy a přidáme je do hrnce. Osolíme, zamícháme a zalijeme 1,8 l zeleninového vývaru. Vaříme 15 minut, přidáme 250 g uvařené cizrny, necháme projít varem a částečně pomixujeme ponorným mixérem. Vmícháme 150 g…

Kuchařka ze Svatojánu: CIZRNOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ Chana Masala, Soup, Lunch, Cooking, Ethnic Recipes, Kitchen, Eat Lunch, Soups, Lunches

CIZRNOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ

150 g cizrny namočíme večer do vody, ráno ji scedíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a vaříme hodinu do měkka. V jiném hrnci osmahneme na dvou lžících oleje pokrájenou cibuli, stroužek česneku a kousek strouhaného zázvoru. Okořeníme po půl lžičkách koření - kurkumy, koriandru a garam masaly. Necháme rozvonět a přidáme tři nastrouhané mrkve, dvě lžíce rajského protlaku a 400 ml zeleninového vývaru. Nakonec vlijeme cizrnu i s vodou, ve které se vařila. Promícháme, podle…

Kuchařka ze Svatojánu: ŠPALDOVÁ POLÉVKA Grains, Rice, Chicken, Meat, Food, Essen, Meals, Seeds, Yemek

ŠPALDOVÁ POLÉVKA

Výtečná a zdravá polévka. Večer namočíme 200 g pšenice špaldy do čisté studené vody, ráno scedíme a necháme okapat. Na dvou lžících oleje pět minut opékáme špaldu, cibuli, čtvrtku celeru, dvě mrkve a jednu petržel pokrájené na kostičky, zalijeme 1 l zeleninového vývaru, osolíme, opepříme, okořeníme rozmarýnem a vaříme 10 minut. Tři rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme a přidáme je do polévky. Vaříme ještě 10 – 15 minut do změknutí špaldy.