zavařování

17 pinů11 fanoušků
Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

okurkový salát do sklenic | recept  Have to try this.  Great way to use cucumbers from the garden.  Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

okurkový salát do sklenic | recept Have to try this. Great way to use cucumbers from the garden. Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

okurkový salát do sklenic | recept  Have to try this.  Great way to use cucumbers from the garden.  Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

okurkový salát do sklenic | recept Have to try this. Great way to use cucumbers from the garden. Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

Fantastický domácí kečup

Fantastický domácí kečup

Aj tento rok sa mi podarilo zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, podľa receptu mojej mamky. Mám ho rada len tak, na maslový chlieb. No využijem ho nielen ako pochutinu k mäsu, ale ho pridávam aj do varenia. Pre mňa je to delikatesa. Tento rok som si recept vylepšila, pridala som viac feferóniek a cukru. Vyrobila som tak úžasnú ostro - sladkú chuť maminho pikantu.

Aj tento rok sa mi podarilo zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, podľa receptu mojej mamky. Mám ho rada len tak, na maslový chlieb. No využijem ho nielen ako pochutinu k mäsu, ale ho pridávam aj do varenia. Pre mňa je to delikatesa. Tento rok som si recept vylepšila, pridala som viac feferóniek a cukru. Vyrobila som tak úžasnú ostro - sladkú chuť maminho pikantu.

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a  nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

Tento recept varím minimálne 30 rokov, dostali sme ho od maminej kolegyne a tak by som ho chcela pon...

Tento recept varím minimálne 30 rokov, dostali sme ho od maminej kolegyne a tak by som ho chcela pon...

Nejjednoduší příprava rybízové marmelády. Dělám ji již spoustu let, nekazí se, je dokonalá na vánočn...

Nejjednoduší příprava rybízové marmelády. Dělám ji již spoustu let, nekazí se, je dokonalá na vánočn...

Sladkokyselý zázrak: Rebarborová marmeláda 1,5 - 2 kg rebarbory, 1 kg krystalového cukru, 1 dcl rumu, 1 citrón  Řapíky rebarbory omyjte a oloupejte. Nakrájejte, zalijeme vodou, aby byla rebarbora úplně ponořená. Povaříme, dokud rebarbora nezměkne a voda nezhoustne, přidáme cukr, rum a šťávu z citrónu, citrónovou kůru.  Mícháme dokud směs nezhoustne a nepřipomíná marmeládu.  Poté směsí naplníme čisté sklenice a lehce zalijeme rumem. Sklenicce utěsníme a zavaříme.

Sladkokyselý zázrak: Rebarborová marmeláda 1,5 - 2 kg rebarbory, 1 kg krystalového cukru, 1 dcl rumu, 1 citrón Řapíky rebarbory omyjte a oloupejte. Nakrájejte, zalijeme vodou, aby byla rebarbora úplně ponořená. Povaříme, dokud rebarbora nezměkne a voda nezhoustne, přidáme cukr, rum a šťávu z citrónu, citrónovou kůru. Mícháme dokud směs nezhoustne a nepřipomíná marmeládu. Poté směsí naplníme čisté sklenice a lehce zalijeme rumem. Sklenicce utěsníme a zavaříme.

Cuketová pomazánka - zásoby na zimu

Cuketová pomazánka - zásoby na zimu


Další nápady
Pinterest
Hledat