Neuvěřitelně šťavnatá buchta z kakaa, kokosu a filtrované kávy, ozdobená polevou z bílé čokolády. Mňam!

Neuvěřitelně šťavnatá buchta z kakaa, kokosu a filtrované kávy, ozdobená polevou z bílé čokolády. Mňam!

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Do pekárny dáme nejdříve tekuté a potom sypké suroviny a necháme vypracovat na program Těsto.   Pokud nemáme pekárnu, zaděláme nejdříve kvásek...

Do pekárny dáme nejdříve tekuté a potom sypké suroviny a necháme vypracovat na program Těsto. Pokud nemáme pekárnu, zaděláme nejdříve kvásek...

Domácí mascarpone

Domácí mascarpone

Domací přibiňáček naprosto famózní

Domací přibiňáček naprosto famózní

Rychlá snídaně – tvarohové placičky 200g polohrubé mouky 1prášek do pečiva 4 vejce 1 vanička tvarohu (250g) špetka soli olej na smažení moučkový cukr na obalení 1. Postup: Všechny přísady smícháme dohromady. Z těsta tvarujeme pomocí lžíce placičky přímo na pánvi s olejem, po usmažení obalujeme v moučkovém cukru

Rychlá snídaně – tvarohové placičky 200g polohrubé mouky 1prášek do pečiva 4 vejce 1 vanička tvarohu (250g) špetka soli olej na smažení moučkový cukr na obalení 1. Postup: Všechny přísady smícháme dohromady. Z těsta tvarujeme pomocí lžíce placičky přímo na pánvi s olejem, po usmažení obalujeme v moučkovém cukru

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

Chleba z naší vesnice

Chleba z naší vesnice

Chlebové placky s kváskom (fotorecept)

Chlebové placky s kváskom (fotorecept)

recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

Pinterest
Hledat