Zavařování,likéry,marmelady,oleje

Houbaření je vášeň. Dokonce taková, že nad tlustým hebkým hřibem zjihne i nejmužnější z mužů. A což, když to doma zavoní po houbách. To jsou hned […]

Voyo

Rajčat je nyní plno v zahradě, tak šup připravit pravou italskou salsu, abyste ji v zimě nemuseli kupovat. Jako základ rajčatové omáčky k masu nebo jako základ na pizzu.

Zázračný sirup z meduňky: Dejte si ho před spaním a v noci se nebudete budit!

Jak správně usušit a uskladnit švestky? Víme! - Proženy

Cukr rozpusťte ve dvou lžících vody a smíchejte s olejem a octem. Přidejte okapané a pokrájené zelí, nakrájenou cibuli, feferonky dle chuti a kyselé...

Z citronů vymačkejte šťávu a přes jemný cedníček ji nalijte do velkého džbánu, přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte zázvor,...

Rakytníkový med | recept. Nejde o žádnou nadsázku, když se řekne, že rakytník řešetlákový je rostlinou budoucnosti. Kdo by to do něj řekl a kdo by uvěřil, co všechno zdravého se vejde do zdánlivě nenápadných oranžových nebo červených bobulek keřů, lemujících silnice jako okrasná rostlina. S rakytníkem s...

Maliny jsou pro mě každý rok velkou vzácností. Letos obzvlášť, protože jsme nechali část zahrady pokusně zarůst, abychom mohli pozorovat byliny, které se tam přirozeně rozmnožily. Jenom se nám to jaksi vymklo z kontroly. :)

Radost z šálku horkého nápoje je pokaždé znásobená, slouží-li nápoj k podpoře zdraví nebo pohody. Sáhneme po něm vždy, když se potřebujeme zahřát, nebo máme-li chvilku […]

Tento sirup nejen že vám pomůže bojovat s rýmou a nachlazením, ale také se skvěle hodí do horkých čajů, grogů, punčů. Pomáhá také například při migréně nebo horečce, odbourat potíže zažívacího traktu apod. Úžasný je i v jogurtech, namazaný na rohlíku s máslem, či přidaný do krupicové kaše.

Cuketová sezona se sice pomalu chýlí ke konci, ale spousta zahrádkářů (a milovníků akcí v supermarketech) pořád ještě přemýšlí, co s větším množstvím cuket. U nás letos jednoznačně vede nakládání do pikantního oleje!

Léto nám připravuje různé zážitky. Mezi jinými nabízí plnou náruč plodů všech barev a chutí. Co nesníme čerstvé, zavaříme a naložíme. Můžeme to udělat v méně častých kombinacích...

1/6 Natrháme 1 kg zralých višní, stopky odstraníme, pecky necháváme, a višně omyjeme a osušíme. 2/6 3-litrovou sklenici (nebo pet-lahev) dokonale...

Výborný poctivý čaj plné chuti a vitamínů. Do skleničky si na několik dní před podáváním naložte: bio citrón pomeranč zázvor ...