When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

pecivo

Collection by Zdeňka Zemanová • Last updated 2 weeks ago

365 
Pins
 • 
15 
Followers
  Slovak Recipes, Czech Recipes, Savoury Baking, Ham, A Table, Food And Drink, Cooking Recipes, Diet, Chicken

Báječné maďarské škvarkové pagáče z jemného těsta bez kynutí recept

Ingredience 1 kg hladké mouky 2 balení prášku do pečiva 20 dkg vepřového sádla 4 celá vejce 2 lžičky soli trochu mletého ​​koření (nebo jiné koření) trochu zakysané smetany 50 dkg škvarků Postup přípravy Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, tukem a vejci. Z těchto ingrediencí vypracujeme jednotné těsto Podle potřeby přidáváme zakysanou smetanu a pořádně hněteme těsto Těsto po prohnětení natáhneme a vysypeme škvarky. Případně přidáme koření Alespoň půl hodiny necháme těsto vychladnout v…

kváskové kořenové bagety - My site Ciabatta, Aesthetic Food, Korn, Pavlova, Bread Recipes, Carrots, Sandwiches, Good Food, Food And Drink

Kváskové kořenové bagety

Bagety jsou křupavé, střída malinko žvýkavá a plná velkých ok. Druhý den se křupavost kůrky ztratí, ale střída zůstává stejně dobrá. Postup práce je vlastně stejná jako u mišošek, které peču už více než rok a stále jsou u nás žádané. Jen těsto, které je také hodně hydratované, jsem ladila směrem ke chlebu. Suroviny:…

  Bread Recipes, Diet Recipes, Czech Recipes, Food And Drink, Brot, Cooking, Bakery Recipes

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky - snadnepecivo

SUROVINY 1 kghladká mouka 250 mlolej 600 mlmléka 2 kostkydroždí 1 lžícekr. cukr 2 lžícesůl sezam nebo kmín na posypání POSTUP PŘÍPRAVY 200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a necháme vzejít kvásek. Do větší misky prosejeme mouku, přidáme olej, zbylé mléko, sůl a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě. Vykynuté těsto opět zpracujeme a necháme kynout. Z vykynutého těsta…

  Gluten Free Cooking, Gluten Free Recipes, Cooking Recipes, Sweet Potato, Low Carb, Banana, Fruit, Vegetables, Ethnic Recipes

Bezlepkové rohlíky - Žijeme BEZ LEPKU

Tyto bezlepkové rohlíky jsou bezkonkurenční a nám moc chutnají. Díky přidanému jogurtu / zakys...

Co ze zbylého kvásku? Bread Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Swedish Bread, How To Make Bread, Bread Baking, Gingerbread Cookies, Crackers, Food And Drink

Co ze zbylého kvásku? Upečte si krekry!

Nevyhazujte zbylý kvásek, upečte si skvělé krekry podle vaší fantazie!

  Cooking Tips, Cooking Recipes, Food And Drink, Baking, Hampers, Chef Recipes, Bakken, Backen

Plundrové těsto – máslové loupáčky

Recept je vlastně malinko upravený ten na Editiny, s fotopostupem výroby a jiným motáním. Rohlíky jsou jedním slovem - fantastické! Na to, jak jsou veliké, prakticky nic neváží. Malinko sladké, máslo je v nich cítit tak akorát....křupavé na povrchu, měkounké uvnitř. Druhý den svou křupavost ztratí, ale pořád ještě chutnají jako výborné loupáčky. Suroviny: Těsto:…

  Dairy Free Recipes, Gluten Free, Sweet Desserts, Free Food, Ice Cream, Pudding, Bread, Homemade, Baking

Návod na založenie bezlepkového kvásku - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku

Mať doma živý a silný bezlepkový kvások je základom úspechu dobrého bezlepkového kváskovania. Takýto kvások vie prebublať cesto a prekypriť ho. V bezlepkových múkach sa nevyskytuje lepok. Lepok (glutén) vytvára v ceste “sieť”. V nej sa zachytávajú bublinky, ktoré kvások produkuje, čo spôsobuje nadýchanosť chleba a pečiva. Keďže v bezlepkových chleboch a pečive táto gluténová sieť absentuje, bublinky […]

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - Recept Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Low Carb, Bread, Breakfast, Food, Beauty, Deco

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - Recept

Je to chlieb bezlepkový, bezlaktózový, bez droždia, bez kvásku. A ešte aj bez roboty:))

  Bread Baking, Food To Make, French Toast, Homemade, Breakfast, Diet, Baking, Morning Coffee, Home Made

Podmáslový chleba z římského hrnce

Římský hrnec je pro pečení chleba jako stvořený. Tím, že je předem namočený, chleba v něm pečeme zakrytý, se v něm utvoří vlastně malý, ideálně zapařený prostor. Suroviny: 130 ml vody 200 ml (necelých 220 g) kysaného podmáslí 2 lžičky cukru 17 -20 g droždí 2 lžičky drceného kmínu 2 rovné lžičky soli 130 g…

  Sweet Desserts, Sweet Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Sweet Bar, Czech Recipes, Sweet Cakes, Quick Easy Meals, Amazing Cakes

Kynuté-nekynuté (nejen) svatební koláčky (od 1 roku)

Mám moc fajn sousedku, která se mnou mimo jiné sdílí i mou vášeň pro sladké a jídlo obecně, a která se zítra tak nějak vdává. A protože tyhle koláčky jsme společně u sklenky vína pekly už hodněkrát, no zkrátka je bezmezně milujeme, bylo jasné, že na její svatbu mě pečení čeká zase. Tentokrát sama a […]

  Croissants, Brot, Crescents, Crescent Roll, Crescent Rolls

Kváskové bagety – moje malé veľké radosti

Kváskové dalamánky – moje malé veľké radosti Ciabatta, Quick Bread, Aesthetic Food, Bread Baking, Pavlova, Bread Recipes, Muffins, Bakery, Food And Drink

Kváskové dalamánky – moje malé veľké radosti

Kváskové dalamánky – moje malé veľké radosti