Zmrzlina

14 Piny18 fanoušků
Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Základní recept na domácí zmrzlinu

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Recepty: Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Recepty: Vanilková zmrzlina

Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin | 250 gmandarinky 400 gzakysaná smetana 1 konzervakondenzované mléko

Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin

Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin | 250 gmandarinky 400 gzakysaná smetana 1 konzervakondenzované mléko

Domácí Míša zmrzlina

Domácí Míša zmrzlina

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Smotanová tiramisu zmrzlina SUROVINY: 300 ml smotana 12 percent tuk 300 ml smotana 33 percent tuk 180 g práškový cukor 5 ks žĺtok TIRAMISU ZMES: 200 g syr Mascarpone 50 g práškový cukor 3 PL dezertné víno Marsala 3 PL espresso Dopenista vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme obe smotany a budeme ich šľahať vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Cez husté sitko precedíme. Mascarpone zmiešame s marsalou, cukrom, espressom a pridáme do vychladnutej smotanovej zmesi a dobre premiešame. Zamrazíme zmrzlinu.

Smotanová tiramisu zmrzlina SUROVINY: 300 ml smotana 12 percent tuk 300 ml smotana 33 percent tuk 180 g práškový cukor 5 ks žĺtok TIRAMISU ZMES: 200 g syr Mascarpone 50 g práškový cukor 3 PL dezertné víno Marsala 3 PL espresso Dopenista vymiešame žĺtky s cukrom. Pridáme obe smotany a budeme ich šľahať vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Cez husté sitko precedíme. Mascarpone zmiešame s marsalou, cukrom, espressom a pridáme do vychladnutej smotanovej zmesi a dobre premiešame. Zamrazíme zmrzlinu.

Broskyňová zmrzlina

Broskyňová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Ríbezľová zmrzlina

Ríbezľová zmrzlina

Rychlá zmrzlina z mraženého ovoce

Rychlá zmrzlina z mraženého ovoce


Další nápady
Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin | 250 gmandarinky 400 gzakysaná smetana 1 konzervakondenzované mléko

Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin

Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin | 250 gmandarinky 400 gzakysaná smetana 1 konzervakondenzované mléko

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Základní recept na domácí zmrzlinu

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Recepty: Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Recepty: Vanilková zmrzlina

Čokoládová, vanilková, malinová a oříšková. 4 recepty na nejoblíbenější zmrzliny! Jde to i bez zmrzlinovače!

Čokoládová, vanilková, malinová a oříšková. 4 recepty na nejoblíbenější zmrzliny! Jde to i bez zmrzlinovače!

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz  2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku     Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme  a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

Vanilková zmrzlina2 vejce vanilkový cukr (ne vanilinový) 200 ml smetany ke šlehání  Postup: Vajíčka s vanilkovým cukrem dejte do misky a nad parou vyšlehejte hustou pěnu. Poté ze smetany ušlehejte šlehačku a vše opatrně zamíchejte a dejte do mrazáku. Jakmile zmrzne, tak hurá na ni :-) Má jen jednu vadu, je hned pryč.

Vanilková zmrzlina2 vejce vanilkový cukr (ne vanilinový) 200 ml smetany ke šlehání Postup: Vajíčka s vanilkovým cukrem dejte do misky a nad parou vyšlehejte hustou pěnu. Poté ze smetany ušlehejte šlehačku a vše opatrně zamíchejte a dejte do mrazáku. Jakmile zmrzne, tak hurá na ni :-) Má jen jednu vadu, je hned pryč.

500gr mrazeného ovocia, 1 jogurt, 2-3 lyžice cukru a pridávať trochu  vody/ len toľko aby sa to spojilo/- mixovat  max. 1 minútu-- a máte zmrzlinu -- ak to pr

500gr mrazeného ovocia, 1 jogurt, 2-3 lyžice cukru a pridávať trochu vody/ len toľko aby sa to spojilo/- mixovat max. 1 minútu-- a máte zmrzlinu -- ak to pr

Mrazený jogurt

Mrazený jogurt

CZECH - Domácí zmrzlina

CZECH - Domácí zmrzlina

Pinterest
Hledat