kvašena zelenina

Collection by Zdena HAVLOVA

10 
Pins
 • 
9 
Followers
Zdena HAVLOVA
kvasená zelenina Homemade Pickles, Salty Foods, Pickle Jars, Kimchi, Cucumber, Tapas, Food To Make, Appetizers, Appetizer Ideas

Kvasená zelenina – pickles | Dobre a zdravo žiť ľahko

Máte v záhrade posledné kusy čerstvej zeleniny, ktoré už dlho nevydržia? Alebo ste na trhu ešte objavili poslednú tohtoročnú červenú reďkovku či brokolicu a…

Fermented cabbage for lazy - lazy cabbage for Fermented Cabbage, Home Canning, Food To Make, Kimchi, Food And Drink, Appetizers, Yummy Food, Healthy Recipes, Homemade

Kvasená kapusta pre lenivých - zelí pro líné-Nakrájanú kapustu nasoliť. Dodržať 2 dkg soli na 1kg nakrájanej kapusty. Nepridávať žiadne iné koreniny. Nasolenú kapustu nechať cca 12 hodín /cez noc/. Potom plniť do 0,7 litrových zaváraninových pohárov. Používať iba poháre na víčka OMNIA. Nevymačkať šťavu, inak ostane kapusta suchá. Poháre uzavrieť, položiť na nejakú starú podložku (lavór) a nechať v teple cca 1 týždeň, kým prekvasia. Potom umyť a odložiť do špajze. Ideálna do paneláku…

kvasená zelenina Homemade Pickles, Salty Foods, Pickle Jars, Kimchi, Cucumber, Tapas, Food To Make, Appetizers, Appetizer Ideas

Kvasená zelenina – pickles | Dobre a zdravo žiť ľahko

Máte v záhrade posledné kusy čerstvej zeleniny, ktoré už dlho nevydržia? Alebo ste na trhu ešte objavili poslednú tohtoročnú červenú reďkovku či brokolicu a…

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut Czech Recipes, Ethnic Recipes, European Dishes, Canning Food Preservation, Good Food, Yummy Food, Homemade Pickles, Tomato Vegetable, Canning Recipes

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Fermentierte Lebensmittel – die Probiotik-Profis Fermented foods – Probiotics professionals – Fermented foods sound unusual at first glance. All info, their history & benefits and a simple DIY guide are here. Kefir Recipes, Tea Recipes, Easy Dinner Recipes, Healthy Recipes, Best Probiotic, Probiotic Foods, Fermented Foods, Superfood, Kombucha Recipe

Tak chutná živá kuchyně: čtyři skvělé recepty na fermentované pokrmy

Konzumace fermentovaných potravin je jedním z největších gastrohitů poslední doby. Je to totiž skvělý způsob, jak posílit imunitní systém, zlepšit stav střev a bránit se proti alergiím a infekcím. A navíc tak báječně chutná.