calamada

Collection by Zdena HAVLOVA

51 
Pins
 • 
11 
Followers
Zdena HAVLOVA
Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Čalamáda připravena za studena, bez sterilizace a s fantastickou chutí. | NejRecept.cz

Čalamáda, kterou máte připravenou za půl hodinu. Stačí vše nakrájet, nastrouhat, promíchat, nechat odležet a naplnit sklenice. Je připravena za studena, bez sterilizace a chutná fantasticky. Dnes připravíte čalamádu, zítra naplníte sklenice a pak už můžete ochutnávat. Čalamády se hodí téměř ke každému hlavnímu jídlu jako příloha. Autor: Triniti

Vím, že zavařovací sezóna už je tak nějak u konce, ale pro tuhle čalamádu se dá udělit výjimka. Děláme ji už dlouhá léta a recept na ni tu byl na blogu už od roku 2010. Tak jsem se rozhodla, že je potřeba ho trochu aktualizovat a zařídit lepší …

Vím, že zavařovací sezóna už je tak nějak u konce, ale pro tuhle čalamádu se dá udělit výjimka. Děláme ji už dlouhá léta a recept na ni tu byl na blogu už od roku 2010. Tak jsem se rozhodla, že je potřeba ho trochu aktualizovat a zařídit lepší …

Zelný salát do zásoby: 1300g hlávkového zelí, 500g červené papriky 250g mrkve 250g cibule,feferonky (kdo chce mít pikantní) 1/2 sáčku Deka, 200g cukru krupice 120 - 130 ml octa  -  Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku. Natlačíme do sklenic na závit a dáme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo na den až dva proležet.

Zelný salát do zásoby: 1300g hlávkového zelí, 500g červené papriky 250g mrkve 250g cibule,feferonky (kdo chce mít pikantní) 1/2 sáčku Deka, 200g cukru krupice 120 - 130 ml octa - Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku. Natlačíme do sklenic na závit a dáme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo na den až dva proležet.

V zimě nepřekonatelná příloha k smaženým řízkům a v létě vynikajíci příloha ke grilovanému masu. Je rychlý, jednoduchý a hlavně zdravý. Samozřejmě dochutit si salát můžete i podle vlastní představy. Autor: Jaja

Nepřekonatelný pikantní zelný salát | NejRecept.cz

V zimě nepřekonatelná příloha k smaženým řízkům a v létě vynikajíci příloha ke grilovanému masu. Je rychlý, jednoduchý a hlavně zdravý. Samozřejmě dochutit si salát můžete i podle vlastní představy. Autor: Jaja

Nejprve si připravíme nálev. Svaříme vodu, přidáme ocet, cukr, sůl a koření, necháme projít varem, vypneme a pod pokličkou necháme...

Nejprve si připravíme nálev. Svaříme vodu, přidáme ocet, cukr, sůl a koření, necháme projít varem, vypneme a pod pokličkou necháme...

Dlouhá léta jsem hledala ten nejlepší recept na čalamádu, kterou má rodina zbožňuje. Tato je ta vyvolená! Vydrží dlouho, nezhnědne a je křupavá jako čerstvá zelenina! -

Čalamáda je perfektní nakládaný salátek, který je vhodný téměř k jakémukoli jídlu, zejména pak během zimních měsíců, kdy nám vitamíny v podobě zeleniny obzvláště scházejí. Jak jste ale asi každá mohla za ta léta zjistit, většina používaných receptů na čalamádu má jednu malou chybičku. Zelenina ve sklenicích časem zhnědne a tak nějak divně změkne. Tento recept je …

Čalamáda na studeno – nejlepší recept jaký znám: Žádné zavařování ani vaření!

Čalamáda na studeno - nejlepší recept jaký znám: Žádné zavařování ani vaření! - Příroda je lék

Recept na domácí Čalamádu Dnes se s Vámi chci poděli o skvělý recept na výbornou domácí čalamádu, která chutná stejně jako zelný salát. U nás doma je tento recept nesmírně oblíbený a mizí ze stolu rychlostí blesku. Na přípravu domácí čalamády budeme potřebovat: 2,5 kg hlávkového zelí 1 kg papriky 0,5 kg cibule 0,5 kg […]

Paprika v oleji

Paprika v oleji

Táto paprika sa vám bude hodiť na chlebíčky. Je oveľa chutnejšia, než kupovaná. Zavarujeme väčšie kusy a tie si potom podľa potreby nakrájame ako chcem. Rozpis surovín na nálev v recepte je vždy na jeden sedemdecový pohár.

Stačí jen otevřít sklenici a čerstvý salát máte vždy k dispozici, ať už jde o letní grilovačku, nebo oběd uprostřed zimy. Já tento zeleninový mix připravuji namísto čalamády a těší se u nás velké oblibě:) Co budeme potřebovat: 2,5 kg okurek 1 kg cibule 5 kg zelí Volitelné (500 g – 1 kg bílé papriky) …

Recept na okurkovo-zelný salát: Vydrží Vám po celý rok a nemusíte ho zavařovat!  - Příroda je lék

Stačí jen otevřít sklenici a čerstvý salát máte vždy k dispozici, ať už jde o letní grilovačku, nebo oběd uprostřed zimy. Já tento zeleninový mix připravuji namísto čalamády a těší se u nás velké oblibě:) Co budeme potřebovat: 2,5 kg okurek 1 kg cibule 5 kg zelí Volitelné (500 g – 1 kg bílé papriky) […]

Výborný kapustový šalát na zimu: Netreba ho sterilizovať a chutí fantasticky celý rok!

Výborný kapustový šalát na zimu: Netreba ho sterilizovať a chutí fantasticky celý rok!

Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví | NejRecept.cz

·
1 review
·

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :) Autor: Milka

Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví | NejRecept.cz

·
1 review
·

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :) Autor: Milka