Omáčky

Čas přípravy: 90 min Čas vaření: 20 min SUROVINY 500 g polohrubá mouka1 lžička kr. cukr1 lžička sůl20 g čerstvé droždí2 PL olej1 ks vejce270 ml voda POSTUP PŘÍPRAVY Do misky dáme ohřátou vodu (pozor, ne horkou ani vařící), přidáme cukr, sůl, olej, čerstvé droždí, vajíčko a nakonec i polohrubou mouku. Vše spolu mixérem vyhněteme do kuličky. Těsto se pěkně odděluje od stěn misky. Pokud máte těsto příliš řídké, přidejte trochu více mouky, pokud příliš husté, přidejte trošku více vody. Záleží na…

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není vůbec složitý, proto ho může zkusit i úplný začátečník. Tak jdeme na to! Co budeme potřebovat: 1 hrnek = 200 […]

Ingredience 500g těstovin z tvrdé pšenice 2 stroužky česneku 50g másla 250ml jogurtu 2 uzené kuřecí stehna Sůl podle chuti Chilli papričky dle chuti Postup přípravy Těstoviny si uvařte obvyklým způsobem. Prolisujeme si česnek, smíchejte ho s jogurtem a solí. Chilli papričky si osmažte na pánvi a pro ještě lepší chuť k nim přidejte máslo. Těstoviny zalijte máslem a přidejte i česnekový jogurt. Na vrch poklademe uzené kuřecí maso. Kombinace jogurtové omáčky, těstovin a uzeného masa dělá divy…

Ingredience Řízky krkovice nebo vepřové karé 1 kostka bujónu (masoxu) 0,5 litru vody strouhanka 2 vejce (já do nich přidávám trošku pálivé papriky) hladká mouka Sůl olej Maďarská klobáska, slaninka, máslo Postup přípravy Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naopak – nejdříve do masíčka vklepeme strouhanku, pak obalíme v rozšlehaném vajíčku a nakonec v mouce a osmažíme jejich zprudka na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu (voda a bujón, pokud máte vývar samozřejmě…

SUROVINY 250 mlsmetana ke šlehání2 hrnkykr. cukr3 hrnkypolohrubá mouka4 ksvejce1 bal.prášek do pečivaborůvkymoučkový cukr na posyp POSTUP PŘÍPRAVY Jen 5 základních surovin na těsto a můžeme se pustit do přípravy. Připravíme si plech o rozměru 30 x 40 cm a vymažeme ho tukem a pořádně vysypeme moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů a na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme smetanu ke šlehání, dobře vyšleháme a nakonec přidáme…

Těhotenství, porod a miminko - všechno pro maminky a budoucí maminky, Bazar - dětské oblečení, hračky, autosedačky, kočárky

Doba přípravy: 10 minut Množství: na 1kg masa Recept na vynikající, křehké a měkoučké řízky. Rychlý a osvědčený recept na ty nejlepší řízky. Naložené řízky se obalí jen ve strouhance. Suroviny: 1kg vepřového řízkového masa 150g bílého jogurtu 2 vejce 2 lžíce solamylu sůl Postup: Maso nakrájíme na řízky a nasolíme. V míse smícháme jogurt, vejce […]

Pokud hledáte inspiraci na lehký, a přitom i chutný předkrm vhodný ke konzumaci v těchto teplých dnech? Pak vás zcela jistě potěšíme tímto receptem. Zapečená cuketa s kuřecím masem a sýrem zachutná nejen vám, ale i rodině, nebo přátelům, kteří přijdou na návštěvu. Jaké ingredience potřebujete? Než se pustíte do přípravy pokrmu, připravte si tyto suroviny: 1 kilogram cuket 400 gramů kuřecích prsou 1 cibuli lžičku soli Také se neobejdete bez: ½ lžičky mletého černého pepře, 3 vajec, 100 gramů…

Výborný koláč, který můžete kromě jablek plnit například tvarohem, pudinkem, nebo jinou náplní podle vaší chuti. Jeho tajemství je ukryto ve vláčný cestě, které se doslova rozpadá na jazyku. Já ho mám z kuchařské sbírky mé babičky, recept pochází ještě z první republiky potřebujeme: 1 ks vejce 8 lžic vlažného mléka 250 g másla (pokud nemáte, dejte heru) 1 bal. prášku do pečiva 1/2 kostky droždí 500 g polohrubé mouky citronovou kůru Šťávu z 1/2 citrony špetku soli 1 lžíci cukru náplň: 5-6…

Potřebné přísady: 1kg hladké mouky 3 celá vejce 250 ml oleje 250 ml mléka 250 ml vody 2 lžičky soli 2 lžičky cukru droždí – používám sušené – dala jsem 2 sáčky Postup přípravy: Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky. Každý bochánek se dál rozdělí na 3 kousky a vyválí se 3 rulky […]

Masové konzervy doma připavené k dokonalosti řekl bych rád. A je to na dlouhé povídání, zkoušení, testování, ochutnávání…

SUROVINY Budeme potřebovat: 3 ks středně velká cuketa3-4 ks vejce100 g hladká mouka150 g krůtí šunka200 g sýr (eidam, mozzarella, …)180 gzakysaná smetanasůl, pepřrostlinný olej POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a necháme 30 minut odstát. Pustí vodu – utěrkou cuketu osušíme. Suché plátky cukety na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme z obou stran do zlata. Připravíme si formu na pečení. Dno vymažeme olejem. Vajíčka vyšleháme se zakysanou smetanou a moukou. Začneme…

S tímto receptem vás nezaskočí žádná situace a čerstvé pečivo budete mít stále na stole. Chutné a voňavé pečivo, které miluje celá rodina. potřebujeme: 700 g hladké mouky 250 ml teplého mléka 250 ml horké vody 1 ČL soli 1 lžičku cukru 20 g rozpuštěného másla 10 g droždí sezam 1/2 lžičky jedlé sody postup: V teplém mléce rozpustíme máslo, přidáme sůl, cukr, teplou vodu a rozdrobené droždí. Důkladně rozmícháme metličkou. Přidáme prosátou mouku a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme…