When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Zavařování, nakládání

Collection by Zdena • Last updated 3 weeks ago

142 
Pins
 • 
20 
Followers
  Home Canning, Handmade Home, Chutney, Bon Appetit, Pickles, Zucchini, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade

Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]

  Canning Vegetables, Czech Recipes, Home Canning, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food And Drink, Vegetarian

Recept : Kysané zelí do sklenic | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Nakrouhané zelí pořádně našlapané, ochucené solí, kmínem a cibulí, kvašené v zavařovacích sklenicích.

  Beauty Elixir, Czech Recipes, Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Art, A Table, Good Food, Food And Drink

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

  Clean Eating, Healthy Eating, Home Canning, Vegetarian Recipes Easy, Preserving Food, Preserves, Pickles, Zucchini, Food And Drink

Cuketový salát s mrkví a cibulí na zimu | NejRecept.cz

·
2 reviews
·

Salát, na kterém si pochutnáte i v zimě. Fantastický cuketový salát s mrkví a cibulí k jakémukoliv hlavnímu jídlu. Nyní je cuket mnoho, proto je třeba přemýšlet jako je zužitkovat. Většinou se připravují cuketové placičky nebo cuketový koláč, ale třeba myslet i na zimu. Vždyť i v zimě bychom snědli domácí salát z cukety.

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí Czech Recipes, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Homemade Jelly, Homemade Pickles, Chutney, Red Vegetables, Eat Seasonal, Home Canning

Moderní zpracování řepy? Červená na džem a žlutá na kyselo | Dobrá chuť | Lidovky.cz

Zapome�te na klasicky naloženou řepu na kyselo na nevzhledné kostičky s anýzovými zrníčky jak za časů dávných ve školní jídleně. Místo toho se vydejte moderní cestou nakládání řepy. Zvláště efektní je barevná řepa, ať už žlutá nebo světlejší červená s bílou dužinou a červenými kruhy jako na dětském lízátku.

  Home Canning, Sauerkraut, International Recipes, Finger Foods, Preserves, Pickles, Herbalism, Cabbage, Snack Recipes

Nejlepší zásoba na zimu. Nakládaná rajčata se zelím a mrkví. | NejRecept.cz

Stačí otevřít sklenici a máte nejlepší přílohu k hlavnímu jídlu. Výborná pochoutka z domácí zeleniny, která je jednoduchá na přípravu a hodí se téměř ke každému jídlu. Určitě zkuste.

  Canning Vegetables, Snack Recipes, Snacks, Home Canning, Ketchup, Pickles, A Table, Salsa, Food And Drink

Speciální pochoutka z rajčat, cibule a výborného nálevu recept - Magnilo

Ingredience 15 ks větších rajčat 15 ks cibule 2-3 hlávky česneku 2 lžíce octa 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce soli 1 lžíci oleje 2-3 bobkové listy 1-2 hřebíčky 6-7 kousků pepře Postup přípravy Na nálev (na 1 l vody): 2 lžíce octa 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce sol 1 lžíci oleje 2-3 bobkové listy 1-2 hřebíčky 6-7 kousků pepře Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i cibuli a česnek. Zeleninu vrstvíme do sklenic – vrstvu rajčat, pár kusů česneku a vrstvu cibule. Takto…

Jak připravit dýňovou marmeládu | recept Slovak Recipes, Kiwi, Preserves, Pickles, Pesto, Peanut Butter, Cheesecake, Food And Drink, Smoothie

Jak připravit dýňovou marmeládu | recept

Dýňová marmeláda | recept. Není jistě pochyb, že dýně je v posledních letech velmi módní potravinou. Zdá se, že její užití

malinova zavarenina Chutney, Homemade Jelly, Diy Food Gifts, Home Canning, Frittata, Aesthetic Food, A Table, Sweet Tooth, Clean Eating

Zavařeniny 10x jinak

Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI - Inspirace od decoDoma Tasty, Yummy Food, Preserves, Pickles, Cucumber, Zucchini, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegan

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI - Inspirace od decoDoma

Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.

Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Healthy Cooking, Cooking Tips, Healthy Life, Healthy Eating, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Healthy Recipes, Gaps Diet

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude. Prastarý způsob konzervace potravin kvašením totiž zažívá obrovský comeback a není divu.

Australian Gourmet Traveller recipe for Zuni-style pickles. Homemade Pickles, Pickles Recipe, Zucchini Pickles, Bread & Butter Pickles, Recipe Search, I Love Food, Food For Thought, Gourmet Recipes, Snack Recipes

Nakládané cukety

·
37 reviews
·
2 hours
·

Zkuste malou obměnu a místo okurek si naložte cukety. Nemusíte je zavařovat, vydrží vám v lednici tři týdny (ale asi ne, protože si je sníte dřív). Jen pamatujte na to, že je musíte naložit alespoň dva dny předtím, než se do nich pustíte.

3_nakladane-houby-v-octe Ham, Stuffed Mushrooms, Food And Drink, Canning, Vegetables, Health, Diet, Syrup, Recipies

Nakládané houby: Recept na zavařování a 10 NEJ receptů na nálevy

Houby nakládané ve sladkokyselém nálevu jsou pikantní pochutina, která kromě práce a surovin na lák nic nestojí. Jejich kalorická hodnota je zanedbatelná, tak si je mohou dopřávat i lidé bojující s nadváhou.

  Japan Garden, Pine Cone Decorations, Home Canning, Food Humor, Healthy Snacks, Spices, Food And Drink, Easy Meals, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí Czech Recipes, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Homemade Jelly, Homemade Pickles, Chutney, Red Vegetables, Eat Seasonal, Home Canning

Moderní zpracování řepy? Červená na džem a žlutá na kyselo | Dobrá chuť | Lidovky.cz

Zapome�te na klasicky naloženou řepu na kyselo na nevzhledné kostičky s anýzovými zrníčky jak za časů dávných ve školní jídleně. Místo toho se vydejte moderní cestou nakládání řepy. Zvláště efektní je barevná řepa, ať už žlutá nebo světlejší červená s bílou dužinou a červenými kruhy jako na dětském lízátku.