jídlo
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:
Připravte si doma balkánský sýr - levný, chutný, málo tučný. Balkánský sýr pak můžete použít na mnoho vynikajících studených nebo teplých receptů. Některé nápady na recepty vám postupně přineseme. Tak si zítra kupte tvaroh a naložte ho. Ať jste připraveni :-). Máte-li nějaký svůj osvědčený recept, podělte se o něj…
"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika
Jak na to: citronová marmeláda
Báječné špekové knedlíky, které se povedou vždy
Možná si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto úžasnou pomazánku zkuste. Celer za syrova v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe jeho klasickou chuť ve vývarech.
Marmeláda z květů černého bezu
Holandský salát — Kluci v akci — Česká televize
Holandský salát — Kluci v akci — Česká televize
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo smetanovou omáčkou
Další nápady
"Zelný salát s mrkvičkou" - od Blanky B. SUROVINY1/2 hlávky bílého zelí (může být i čínské zelí), 2 mrkve, 100-150ml vody, 1 polévková lžíce soli, 2 polévkové lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje (dávám olivový), 2 polévkové lžíce cukruPOSTUP PŘÍPRAVYZelí si nakrouháme nebo pokrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vodu, sůl, cukr, olej a ocet. Vše důkladně promícháme a jakoby v ruce vždy zmáčkneme, abychom zelí nechali "vyplakat". Popřípadě ještě…
Cibuli nakrájím nadrobno,mrkev na hrubém struhadle,zbytek zeleniny můžete nastrouhat na robotu...já ...
Recept přidávám se souhlasem majitelky JANKY http://recepty-jana.webnode.cz/seznam-receptu/
Knedlíky ze staršího pečiva s petrželkou a oreganem | NejRecept.cz
Levandulová limomáda
Minulý rok sa nám urodilo veľmi veľa jabĺk a už sme nevedeli čo s nimi. Odštavovali sme denne, piekli sme jablčník, robili sme mušt, odložili sme do pivnice, rozdali a furt ich neubúdalo. Takže jednou s ďalších možností ako uskladniť jablká je zavariť si ich. Tento rok nás čaká biedna úroda, tak som rada, že mám ešte z minulého roku.
Ukrojit konce okurek, zvážit a nakrájet i se slupkou na plátky. Cibuli nakrájet na kolečka nebo půl ...
Ach jaj, srdce ma bolí, keď vidím ako kamaráti dávajú na net fotky preplnených košov rôznymi hubami. Chýba mi les, tu v centre veľkomesta je iný život. Tíško závidím mojim rodákom, čo vybehnú u nás na Záhorí do lesov tak bohatých na huby od jari do jesene. Ale aj ja mám pár pohárikov tento rok. V nedeľu sa zadarilo v Klánovickom. Niečo som nasušila, niečo vypražila, ostatné zavarila.
Aj keď veľa nezaváram, pár pohárov papriky v oleji podľa receptu mojej švagrinej si urobím každý rok. Používam ju na chlebíčky. Je oveľa chutnejšia, než kupovaná. Zavarujem väčšie kusy a tie si potom podľa potreby nakrájam ako chcem. Rozpis surovín na nálev v recepte je vždy na jeden sedemdecový pohár.
Kremeš.. 2 pláty list těsta, upéct, jeden před pečením nakrájet na obdelníčky…