Recepty | Ragů z marinované kančí kýty s restovanou kořenovou zeleninou
Recepty Lamart - Dvanáct hodin marinované kančí maso s omáčkou z červeného vína. Kančí kýtu nakrájíme na kousky 3x3cm veliké, dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme jalovec a zalijeme červeným vínem.
Kančí nudličky se smetanovými knedlíčky | NejRecept.cz
Věděli jste, že zvěřina je nejzdravějším zdrojem bílkovin? Oproti hovězímu, vepřovému a drůbežímu masu není volně žijící lesní zvěř vystavena působení růstových hormonů, léků ani antibiotik. Její maso má vysoký obsah železa, zinku a vitamínů a obsahuje jen velmi málo tuku, tudíž je pro lidský organismus její konzumace velmi žádoucí. Takže dneska jsme jsme si vcelku zdravě "nacpali nácky". Autor: Danka
Pomalu pečená srnčí kýta na červeném víně a houbový závin — Sama doma — Česká televize
Být doma neznamená hloupnout
Recept: Poľovnícke ragú | Nebíčko v papuľke
Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
Recept : Kančí kýta na víně | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Kančí kýta protažená slaninou, zprudka opečená na másle, v troubě pod poklicí v celku podušená doměkka, servírovaná nakrájený na plátky s omáčkou připravenou z výpeku.
Šéfovy vymazlené recepty z kančího masa
Níže najdete pohromadě recepty na lahůdky, které šéf Zdeněk Pohlreich připravoval z kančího masa. Vyzkoušejte je. Chutnají dokonale.
Srnčí kýta na víně | SenzaRecepty.cz - vaření, recepty, ekuchařka, kuchařka s videorecepty
Srnčí kýtu odřízneme od kosti, očistíme, odblaníme, osolíme a opepříme. Špek nakrájíme na malé kostky a vložíme do hrnce s olejem a orestujeme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět, přisypeme zeleninu pod svíčkovou, promícháme a necháme lehce zhnědnout, poté vložíme maso a necháme zatáhnout. Po orestování přidáme rajčatový protlak a přilijeme červené víno,přidáme tymián, nové koření, jalovec, kuličky pepře a podusíme. Během dušení přidáme brusinkový kompot, cukr…
Kančí maso po myslivecku — Kluci v akci — Česká televize
Filip Sajler a Ondřej Slanina v oblíbené kulinářské show
Ragú z divočáka se slaninovým knedlíkem - Recept
Očistěte maso a nakrájejte na kostky. Zahřejte hrnec a přilijte slunečnicový a ořechový olej. Restujte maso, dokud nebude tmavé, pak jej vyjměte.
Srnčí ragú na víně
Na zvěřinu patří divoké koření. My jsme srnčí ragú zvýraznili kytičkou bylin, která s tímhle hutným dušeným pokrmem báječně ladí.
Sviečková na smotane z daniela | Malomestský gurmán
Sviečková na smotane z daniela | Malomestský gurmán