Krémy....

11 Piny0 fanoušků
Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla.  Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla. Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž…

Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž…

Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž hodí do mnohých nepečených ale aj pečených dezertov a vaše torty a zákusky dotiahne do absolútnej dokonalosti!  Potrebujeme:  70 g strúhaného kokosu    400 g kondenzovaného mlieka    200 g

Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž hodí do mnohých nepečených ale aj pečených dezertov a vaše torty a zákusky dotiahne do absolútnej dokonalosti! Potrebujeme: 70 g strúhaného kokosu 400 g kondenzovaného mlieka 200 g

Vyskúšala som už viacero receptov na bielkový krém. Tento je však zo všetkých bezkonkurenčne najlepší. Vynikajúco sa hodí na plnenie trubičiek, zákuskov ale aj ako sladká ozdoba tort. Vyskúšajte ho a nebudete ľutovať.  Potrebujeme:  250 g kryštálového cukru    80

Vyskúšala som už viacero receptov na bielkový krém. Tento je však zo všetkých bezkonkurenčne najlepší. Vynikajúco sa hodí na plnenie trubičiek, zákuskov ale aj ako sladká ozdoba tort. Vyskúšajte ho a nebudete ľutovať. Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 80

Už som skúšala skutočne množstvo variant lahodných smotanových krémov, avšak tento je bezkonkurenčne najlepší. Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý môžete použiť do pečených aj nepečených dezertov. Určite si vás získa! :-)  Potrebujeme:  500 g kyslej smotany 20%    Lyžičku

Už som skúšala skutočne množstvo variant lahodných smotanových krémov, avšak tento je bezkonkurenčne najlepší. Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý môžete použiť do pečených aj nepečených dezertov. Určite si vás získa! :-) Potrebujeme: 500 g kyslej smotany 20% Lyžičku

Swiss - biely maslový krém (fotorecept)

Swiss - biely maslový krém (fotorecept)

Jemný a nadýchaný krém ze 4 surovin na dorty nebo zákusky

Jemný a nadýchaný krém ze 4 surovin na dorty nebo zákusky

Krém na dorty - nesráží se recept - TopRecepty.cz

Krém na dorty - nesráží se recept - TopRecepty.cz

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů recept - TopRecepty.cz

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů recept - TopRecepty.cz


Další nápady
Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

Krém na dorty- nesráží se recept - TopRecepty.cz

Krém na dorty- nesráží se recept - TopRecepty.cz

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Crema-di-mascarpone-all'antica-ricetta-parliamo-di-cucina

Crema-di-mascarpone-all'antica-ricetta-parliamo-di-cucina

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Krém straciatella: 375 ml mléka, 1,5 PL Gustinu, 1,5 PL hladké mouky, 2 vanilkové cukry, 60 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Mouku s Gustinem je lepší předem rozmíchat v trošce mléka a nalít do zbylého vroucího mléka přes sítko, aby mouka neudělala hrudky.  Dále potřeba: máslo, čokoláda na vaření, Margot čokoláda.

Krém straciatella: 375 ml mléka, 1,5 PL Gustinu, 1,5 PL hladké mouky, 2 vanilkové cukry, 60 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Mouku s Gustinem je lepší předem rozmíchat v trošce mléka a nalít do zbylého vroucího mléka přes sítko, aby mouka neudělala hrudky. Dále potřeba: máslo, čokoláda na vaření, Margot čokoláda.

Vyskúšala som už viacero receptov na bielkový krém. Tento je však zo všetkých bezkonkurenčne najlepší. Vynikajúco sa hodí na plnenie trubičiek, zákuskov ale aj ako sladká ozdoba tort. Vyskúšajte ho a nebudete ľutovať. Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Postup: Opatrne oddelíme bielky od žĺtkov – pri príprave bielkového...

Vyskúšala som už viacero receptov na bielkový krém. Tento je však zo všetkých bezkonkurenčne najlepší. Vynikajúco sa hodí na plnenie trubičiek, zákuskov ale aj ako sladká ozdoba tort. Vyskúšajte ho a nebudete ľutovať. Potrebujeme: 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Postup: Opatrne oddelíme bielky od žĺtkov – pri príprave bielkového...

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky.   Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky. Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

Pinterest
Hledat