Burgundské hovězí | NejRecept.cz
Už jen při pohledu na toto masíčko musíte být hladoví. Hovězí maso, žampiony, slanina a omáčka z červeného vína. Mňamka!
Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette | Blog Mlsné kočky
Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...
Maďarský perkelt
Perkelt se nejčastěji podává s chlebem. Můžete si ho ale vymazlit a servírovat k němu halušky jako Slováci nebo úžasné maďarské těstoviny zvané tarhoňa.
Telecí líčka na bílém víně | KITCHENETTE
Tato telecí líčka, byla jedním z prvních receptů, které jsem zkoušela sous vide. Líčka jsou skvělá a jsou tématem spíše luxusních restaurací. Dokonce jsou i málo kdy k vidění u řezníků. Mě se poštěstilo už vícekrát v řeznictví SVÁČEK na Štefánikově ulici. Je to skvělé řeznictví s milými lidmi, kteří rádi s čímkoli poradí. Dokonce na vás hned chrlí nápady a inspirace na úpravu toho konkrétního kusu. Maso je z eko či bio chovů a stařené. Rádi Vám nákup za vakuují. Mimo jiné, ambiente právě…
Telecí ragú
Nepřehlédněte: Telecí ragú
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Výborné nakládané houby koupíte v obchodech s ruskými potravinami.