zmrzlina,nanuky

Domácí Míša zmrzlina

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Mražený tvarohový krém Míša

Domácí ruská zmrzlina 2 kelímky smetany ke šlehání 3 PL moučk cukru 1 vanil cukr 3 vejce 2 ks velké dortové oplatky bez příchuti vhodná nádoba na zamrazení zmrzliny Oddělíme bílek od žloutků V jedné misce vyšleháme smetanu do pěny, v druhé míse vyšleháme sníh z bílků, v třetí misce pak vaječné žloutky s cukrem Vše spolu promícháme Na dno oplatek, na něj směs a dáme do mrazáku na 30 min, pak promícháme a postup opakujeme ještě dvakrát (hmota má tendenci se při mrazení oddělit

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne a dáme zamraziť..

Salko zmrzlina

Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz

Recept na domácí ruskou zmrzlinu

Maďarská domáca Vienetta - ľadový krém (fotorecept)

Italská domácí zmrzlina