Divina

Collection by Zuzana Čudaiová • Last updated 8 weeks ago

22 
Pins
 • 
6 
Followers
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka recept - TopRecepty.cz No Salt Recipes, Queso, Stew, Roman, Food And Drink, Menu, Cooking, Kebabs, Foods

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka recept - TopRecepty.cz

Srnčí guláš na víně Ham, Chili, Grilling, Menu, Cooking, Health, Cook Books, Recipes, Menu Board Design

Recept : Srnčí guláš na víně | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Kostky srnčího masa z plecka nebo okrojky z kýty nebo krku orestované na cibuli, sádle a slanině, pak podušené doměkka podlité zvěřinovým nebo hovězím vývarem a červeným vínem, dochucené kořením.

Srnčí na smetaně Steak, Beef, Cooking, Food, Kochen, Meat, Cucina, Essen, Ox

Srnčí na smetaně

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Jelení kýta na smetaně | Apetitonline.cz Thing 1, Steak, Food And Drink, Menu, Cooking, Recipes, Cook Books, Cooking Recipes, Essen

Jelení kýta na smetaně

Delikatesa, do které se vyplatí investovat čas a péči. Množství octa v mořidle můžete upravit podle vlastní chuti (třeba snížit na polovinu). Starší kuchařky uvádějí větší množstí octa, které vede ke kyselejšímu výsledku. Úplně ovšem ocet nevynechávejte, v mořidle má svůj důvod.

k tomuto receptu jsem se dostal díky tombole, ve které jsem vyhrál kousek kančího. Zvěřina je skvělá věc, hlavně s vínem, jalovcem, atd. Nechápu, proč někomu zvěřina smrdí :-) Czech Recipes, Ethnic Recipes, Food 52, Chana Masala, Beans, Food And Drink, Vegetables, Cooking, Health

Kančí guláš | Recept | Uvařsisám.cz

k tomuto receptu jsem se dostal díky tombole, ve které jsem vyhrál kousek kančího. Zvěřina je skvělá věc, hlavně s vínem, jalovcem, atd. Nechápu, proč někomu zvěřina smrdí :-)

Kančí guláš po staročesku recept - TopRecepty.cz Korn, Stew, Mashed Potatoes, Meat, Cooking, Ethnic Recipes, Red Peppers, Whipped Potatoes, Cucina

Kančí guláš po staročesku recept - TopRecepty.cz

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů | Apetitonline.cz Ham, Food And Drink, Pork, Turkey, Pork Roulade, Turkey Country, Pigs, Hams

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů

Ochutnejte zvěřinu v lahodné úpravě podle našich oblíbených receptů. Naladí vás na podzimní notu.

Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy - ApetitOnline.cz Czech Recipes, Stew, Food And Drink, Chicken, Meat, Breakfast, Czech Food, Foods, Game

Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy

·
2 reviews
·
3 hours
·

Nejtypičtější jídlo restaurace U Lípy - podle Maurerova výběru Grand Restaurant nejlepší české restaurace roku 2008. Beze změny a z domácího šípkového protlaku ji tam vaří už dvacet let.

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů | Apetitonline.cz Stew, Food And Drink, Pork, Menu, Recipes, Game, Pork Roulade, Menu Board Design, One Pot

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů

Ochutnejte zvěřinu v lahodné úpravě podle našich oblíbených receptů. Naladí vás na podzimní notu.

Nejedlé recepty: Kančí guláš Stew, Meat, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Archive, Fine Dining, Kochen, Cucina

Kančí guláš

Kančí guláš na pivu a brusinkách Ivi a Oto, díky za kance! Ve stejné úpravě lze připravit i vepřové maso! 500 g kančí plece 100 g slaniny nebo špeku 2 polévkové lžíce sádla nebo oleje 200 g cibule (2 větší) 250 ml piva 100 - 200 ml vývaru (nebo povařit 1/2 kostky bujonu ve 250 ml vody) 1 polévková lžíce cukru 2 polévkové lžíce hustého brusinkového kompotu 2 plátky citronu bez kůry 1 polévková lžíce hladké mouky 2 čajové lžičky soli 1 kávová lžička kmínu 1 kávová lžička pepře 4 ks bobkového…

Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky | Apetitonline.cz Ham, Steak, Menu, Menu Board Design, Hams, Menu Cards, Steaks

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů

Ochutnejte zvěřinu v lahodné úpravě podle našich oblíbených receptů. Naladí vás na podzimní notu.

Kančí kýta na šípkové omáčce Kančí kýta pečená  Nejprve si připravíme marinádu : 1/4 1 vody smícháme s 1/8 1 octa, přidáme na kolečka... Goulash, Ham, Food And Drink, Hams

Kančí kýta pečená. #Myslivecká kuchařka, Kančí kýta, Šípková omáčka ke zvěřině

Kančí kýta na šípkové omáčce Kančí kýta pečená Nejprve si připravíme marinádu: 1/4 1 vody smícháme s 1/8 1 octa, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, 1/2 celeru, několik zrnek pepře, 4 zrnka nového koření, 4 jalovčinky a kousek bobkového listu, všechno několik minut povaříme, necháme vychladnout a pak nalijeme na 800 g očištěné kančí kýty. Necháme 4 dny v chladnu odležet, občas obrátíme. Potom maso vyjmeme, osušíme a zprudka opečeme na 100 g rozehřáté slaniny, na které jsme zpěnili…

Srnčí paštika French Toast, Appetizers, Snacks, Cooking, Breakfast, Cucina, Breakfast Cafe, Kochen, Appetizer

Zvěřinové recepty našich babiček: jelení guláš i srnčí svíčková

Se šípkovou nebo na smetaně? V podstatě je to jedno, protože dobře připravená zvěřina je vždy výjimečná. Máte-li v rodině myslivce, můžete si gratulovat. My ostatní musíme pro zvěřinu do obchodu, ale naštěstí je dnes v sezóně k dostání v řadě řeznictví nebo třeba v prodejnách Náš grunt. Vybrali jsme pro vás ty nejklasičtější recepty našich babiček, podle kterých si můžete připravit doma úplné zvěřinové hody.

Zvěřinový guláš Goulash, Steak, Beef, Food, Meat, Essen, Ox, Ground Beef, Yemek

Zvěřinový guláš – Snědeno.cz

Luxusní, chuťově výrazný guláš z kančího masa. Úplně parádně k němu chutnají domácí smažené bramborové krokety.