Security Check Required
3 Amazing Recipes Using Homemade Bread Dough (posted just for the sticky buns)
Scalloped Potato Roll
Rocambole de batata
Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz
Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.
Domácí chléb (výborný)
Domácí chléb (výborný)
Domáce rožky | Mimibazar.sk
Domáce rožky 1 kg hladká múka, necelé 2 kocky droždia, 600 ml mlieko, 2KL soli, olej, žĺtko na potretie, KL cukru. POSTUP PRÍPRAVY Z droždia , teplého mlieka a lyžičky cukru si spravíme kvások. Zapracujeme do cesta s olejom a vymiesime nelepivé cesto a necháme vykysnúť. Potom narežeme 20 kúskov, urobíme guličky. Necháme zas podkysnúť 20 minút. Z guličky vyvaľkáme ovál, skrútime do rolky. Dáme na plech a necháme ešte 20 minút. Potom potrieme žĺtkom s trochou teplej vody a piecť 220° 15 min.
Chlebík bez miesenia, bez pekárne a takmer bez práce: Vyskúšala som prvýkrát na rodinnú grilovačku a zmizol skôr, ako sa pripravilo mäso!
Keby som tento recept poznala pred rokmi, ušetrila by som si nielen kopec práce ale aj trápnu situáciu pred svokrou, ktorá je preslávená svojimi pekárskymi výtvormi.
Základní kváskový chleba
Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky. Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat. Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak…