Wine Words

Wine Words

www.winewordsthebook.com
An English book for wine professionals and wine lovers. You can buy the book at www.winewordsthebook.com
Wine Words
More ideas from Wine
Rádi bychom Vám poděkovali za Vaši přízeň v roce 2017. Doufáme, že jste si Vánoce užili a načerpali novou energii do dalšího roku. Do roku 2018 Vám přejeme mnoho štěstí, zdraví, dobrého vína a osobních i pracovních úspěchů. Děkujeme Vám!

Rádi bychom Vám poděkovali za Vaši přízeň v roce 2017. Doufáme, že jste si Vánoce užili a načerpali novou energii do dalšího roku. Do roku 2018 Vám přejeme mnoho štěstí, zdraví, dobrého vína a osobních i pracovních úspěchů. Děkujeme Vám!

Milovníci vína zbystřete!!! V kurzu WSET Level 1, který se uskuteční 24.11.2017, jsou volná poslední 3 místa. Pokud máte zájem se přihlásit, tak je to možné nejpozději do 23. listopadu. Těšíme se na viděnou!

English for Wine Professionals & Wine Lovers

From the cellar to your table, each bottle of Clos de Tart is laser etched, allowing for individual tracking of single bottles. This is of great help as the wine may often have several owners before it os finally opened.

From the cellar to your table, each bottle of Clos de Tart is laser etched, allowing for individual tracking of single bottles. This is of great help as the wine may often have several owners before it os finally opened.

Go on youtube.com and find S2_P4.5-Clos de Tart_2003 Grand Cru and say if the following statements are true or false.

Go on youtube.com and find S2_P4.5-Clos de Tart_2003 Grand Cru and say if the following statements are true or false.

Houbová sezona vrcholí a zemitou chuť hřibů určitě podpoří sklenka červeného, třeba z oblasti Burgundska. Salát se smaženými hřiby Směs hříbků očistěte, rozkrájejte na menší kousky. Obalte v kukuřičné mouce nebo v klasickém trojobalu. Poté z obou stran osmažte. Na salát si vyberte směs listových salátů, které máte rádi (např. rukola, čekanka). Na zálivku rozšlehejte olivový olej s citronem, solí a medem a promíchejte se salátem.  Přidejte rozpůlená třešňová rajčátka a ozdobte smaženými…

Houbová sezona vrcholí a zemitou chuť hřibů určitě podpoří sklenka červeného, třeba z oblasti Burgundska. Salát se smaženými hřiby Směs hříbků očistěte, rozkrájejte na menší kousky. Obalte v kukuřičné mouce nebo v klasickém trojobalu. Poté z obou stran osmažte. Na salát si vyberte směs listových salátů, které máte rádi (např. rukola, čekanka). Na zálivku rozšlehejte olivový olej s citronem, solí a medem a promíchejte se salátem. Přidejte rozpůlená třešňová rajčátka a ozdobte smaženými…

New Chapter ➡ Light to Medium - bodied Red Wine. Profile 4 - Clos de Tart.  The Clos de Tart vineyard is ideally situated in the middle of the slope and surrounded by a clos or wall.

New Chapter ➡ Light to Medium - bodied Red Wine. Profile 4 - Clos de Tart. The Clos de Tart vineyard is ideally situated in the middle of the slope and surrounded by a clos or wall.

Životní styl vínem  Jaká jsou Vaše oblíbená červená vína? Podívejte se na obrátek z knihy Wine Words a podělte se s námi o Vaše neoblíbenější.

English for Wine Professionals & Wine Lovers

Lifestyle with Wine Light to Medium-bodied Red Wine. Umíte popsat charakter lehkých a středně plných červených vín? Podívejte se na obrázek, kde je charakter těchto vín přehledně znázorněn. Most wine lovers might immediately think of Pinot Noir as an example of this style of red wine, and this is certainly true. Still, there is a whole world of interesting red wines that are light to medium-bodied, and these can be just as serious, complex and age-worthy as their more fuller-bodied…

English for Wine Professionals & Wine Lovers

This book is designed for non-native speakers of English at the intermediate level and above, who wish to communicate about wine as: students, professionals and wine lovers.  You can buy the book at www.winewordsthebook.com

English for Wine Professionals & Wine Lovers

K šumivým vínům z oblasti Champagne se velmi často podává Losos Gravlax.   1 kg filetu z lososa 1 vrchovatá lžíce soli 1 vrchovatá lžíce cukru svazek kopru čerstvě mletý pepř  sklenička vody nebo ginu   Vše smícháme a směsí potřeme celý filet. Obalíme potravinářskou fólií a vložíme do lednice na 2 - 3 dny. Omyjeme, osušíme a krájíme velmi tenké plátky.  Podáváme s citronem a hořčičnou omáčkou, kterou připravíme smícháním dijonské hořčice, medu, trochu slunečnicového oleje, kopru, pepře a…

K šumivým vínům z oblasti Champagne se velmi často podává Losos Gravlax. 1 kg filetu z lososa 1 vrchovatá lžíce soli 1 vrchovatá lžíce cukru svazek kopru čerstvě mletý pepř sklenička vody nebo ginu Vše smícháme a směsí potřeme celý filet. Obalíme potravinářskou fólií a vložíme do lednice na 2 - 3 dny. Omyjeme, osušíme a krájíme velmi tenké plátky. Podáváme s citronem a hořčičnou omáčkou, kterou připravíme smícháním dijonské hořčice, medu, trochu slunečnicového oleje, kopru, pepře a…

Louis Roederer Cristal showing a fine bead and persistent mousse

Louis Roederer Cristal showing a fine bead and persistent mousse

Champagne production explained on a guided tour of the Louis Roederer facilities.

Champagne production explained on a guided tour of the Louis Roederer facilities.

Životní styl s vínem Jaké šumivé víno máte nejraději? Podělte se s námi o Vaše tipy. Podívejte se na obrázek, kde najdete příklady těchto vín z knihy Wine Words.

Životní styl s vínem Jaké šumivé víno máte nejraději? Podělte se s námi o Vaše tipy. Podívejte se na obrázek, kde najdete příklady těchto vín z knihy Wine Words.

Riddling bottles of Cristal to move the yeast sediment down to the neck of the bottle

Riddling bottles of Cristal to move the yeast sediment down to the neck of the bottle

Intenzivní čtyřdenní kurz WSET Level 3 Award in Wines a jeho účastníci v čele s Frankem Smuldersem MW. Jak Frank řekl "it was a good group"  :) A my si myslíme totéž! :) Děkujeme, bylo to s vámi moc fajn!

Intenzivní čtyřdenní kurz WSET Level 3 Award in Wines a jeho účastníci v čele s Frankem Smuldersem MW. Jak Frank řekl "it was a good group" :) A my si myslíme totéž! :) Děkujeme, bylo to s vámi moc fajn!