Je zásobárnou vitamínu C, pomáhá bojovat proti nemocem, podporuje trávení, posilňuje cévy a má blahodárný účinek třeba i na ledviny. Zkrátka univerzální pomocník do každé rodiny, který roste na každém rohu. Letos jsem se naučila z něj vyrobit sirup a ráda se o recept podělím i s vámi :-)

Rýmovník alias Plectranthus si už před několika lety našel místo v naší domácnosti jako pokojová květina. Jako jedna z mála se mi ji nepoved...

Tymiánová mast výborně pomáhá při nachlazení, chřipce, dýchacích potížích, bronchitidě, rýmě, kašli. Domácí výroba je velmi jednoduchá a nevyžaduje prakticky žádné úsilí.

Sirup z arónií, cukru, vody a kyseliny citrónové.

Dalším pokladem na zahradě je trs třezalky. Vloni jsem z ní dělala olej na spáleniny a odřeniny, letos zkouším sirup. Třezalka uvolňuje stav mysli…

Keře a stromy černého bezu teď nepůsobí tak něžně jako na začátku léta svými krásnými voňavými květy. Nyní jsou ohnuté pod tíhou černých bobulí. A pokud tvrdíme, že bílé květy černého bezu vítají léto, tak s černými plody, také bezinkami, abychom nebyli málo zmateni (takto se často nazývají i květy černého bezu), léto pomalu končí. Černé bobule sice nemají onu lehkost květů, ale zato nás obdaří svými nezanedbatelnými účinky na naše zdraví. Významně totiž posilují imunitu a zlepšují náladu. A…

Tento sirup je ideální jak v létě, tak i zimě. Domácí mátový sirup lze hravě a rychle připravit, přičemž podpoří naši imunitu, zlepší trávení a je vhodný při nachlazení.

Blog o přírodní kosmetice, životě, ulítlých nápadech, změnách i stagnaci =)

Až zima zaútočí a způsobí vám nějaký ten obvyklý kašlík, budete po vzoru našich babiček připravení. Stačí k tomu jen jitrocel a cukr. Příprava je velice jednoduchá, vyžaduje jen trošku času. Na louce, pokud možno takové, která je trošku chráněna před psy a automobily, posbírejte jitrocelové listy. Pak je pečlivě omyjte, očistěte a nasekejte. Dále stačí už jen skládat asi centrimetrové vrstvy – první vrstva je jitrocelová (pěkně ji upěchujeme), na ni vrstvu cukru, .

Příprava kopřivového sirupu | recept. Teď na jaře je nejvhodnější doba na sběr mladých kopřiv. Kopřiva se výborně hodí na jarní vi

Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě:...

zdravím Vás děvčata v dnešním dni. Pojďme si dnes připravit ŠALVĚJOVÝ SIRUP Budeme tak připravené na dny, kdy nás trápí nachlazení, chřipky a různé neduhy těla. Co budeme potřebovat: 2 velké hrsti šalvěje 500g cukru 600ml vody 1 chemicky neošetřený citrón Jak budeme postupovat: vodu s cukrem přivedeme k varu na velké kusy nakrájenou šalvěj přidáme do rozvaru krátce celé povaříme odstavíme a přidáme plátky citrónu necháme přes noc odležet druhý den ještě krátce přivedeme k varu odstavíme a…

Fantastické cuketové pagáče, ktoré musíš vyskúšať aj ty, ak nevieš, čo s cuketou. Odporúčame rovno dvojitú várku.

Slaných dobrôt, ktorých by sme si mohli dopriať bez obrovských výčitiek, nikdy nie je dosť. V týchto tyčinkách zabezpečí výbornú chuť a vláčnosť cuketa. Malá nenápadná zelenina, ktorú môžeme upraviť na milión spôsobov. Dopraj si malé slané potešenie bez zbytočných prídavných látok. Odporúčam ich robiť tesne pred príchodom návštevy. Uvidíš, len tak sa po nich zapráši :-).… Continue reading →

Fantastická cuketová kolečka, která jsou hitem této letní sezóny. Lahodná chuť česneku, cuketa jemná jako peříčko a dresink ze zakysané smetany s koprem. Určitě vyzkoušejte i vy.

Bramborové placky zná snad každý. Připravte si je z cukety, která je právě teď v sezóně. Samozřejmě placky můžete zvolit i jako přílohu. Obvykle je dělávám ke guláši, celkem mi to jde k sobě. Co říkáte? Pokud však placky zvolíte jako hlavní jídlo, doporučuji s kopečkem zakysané smetany nebo se sklenicí mléka. Autor: Triniti

Nyní v létě je poměrně hodně grilovaček a proto se žádá na stůl položit něco exkluzivního. Jeden vynikající recept mám v záloze i já. Nikdo nevěděl identifikovat cuketu v pomazánce a i tak chutnala každému. Zkuste i vy.

Tyto cuketové halušky jsem objevila teprve nedávno na internetu a musím říct, že je to jeden z těch geniálně jednoduchých receptů, které dokážou opravdu příjemně překvapit. Skvělá obměna klasické přílohy, klasických halušek pouze z mouky a vody nebo z brambor. Zkuste k masu s omáčkou, cuketu velmi není cítit, takže kdo neví, že do receptu šla nastrouhaná cuketa, ani ji neobjeví. Autor: Janaha

Zdravá 5, pro kterou pracuju už řadu let jako lektorka, vyhlásila jako každý rok kuchařskou soutěž, která se jmenuje Finále Zdravé 5. Měla by být pomyslným praktickým zakončením všeho, co jsme se s dětmi ve školkách i školách naučili, a zadáním bylo pohoštění s použitím nějaké bylinky. Rozhodla jsem se jako správný lektor jít v soutěži příkladem, a tak jsme s Karolínkou vytvořily tyhle cuketové tyčinky se žitnou moukou a pozvaly kamarádky na bylinkovou hostinu :-)

Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Toto jsou mé dva oblíbené recepty z cukety. Samozřejmě, dají se i smažit, ale výborná je i pečená verze, kterou připravíte skoro bez oleje. Cuketa smažená na plechu potřebujeme: 1 vejce strouhanka Sůl, drcený kmín hladká mouka zelené bylinky postup: Cuketu pomocí škrabky oloupeme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Cuketu obalíme v trojobalu – (do vajíčka přidáme […]

Libečkové pesto - dochucovadlo které se nekazí, je naprosto přírodní a sílu má jako bejk...

Ingredience BramborySůlKoření dle chutiKokosový olejVoda Postup přípravy 3 šálky vody a 1 čajovou lžičku soli smíchejte v misce (na 0,5 kg brambor) Sůl by se měla naprosto rozpustitNastrouhejte brambory do mísy. Ideálně na struhadle "mandolína", aby plátky byly

Zapomeňte na klasicky naloženou řepu na kyselo na nevzhledné kostičky s anýzovými zrníčky jak za časů dávných ve školní jídleně. Místo toho se vydejte moderní cestou nakládání řepy. Zvláště efektní je barevná řepa, ať už žlutá nebo světlejší červená s bílou dužinou a červenými kruhy jako na dětském lízátku.

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Mrkvovo-citronová marmeláda

Díky nakyslé chuti rebarbory se tento džem úžasně hodí do sladkých koláčů nebo třeba na vánočku. Rebarbora, původem tibetská zelenina, u nás poměrně rychle zdomácněla a my si její výraznou chuť můžeme užívat už od konce dubna. .

Jáhly už zase frčí! S tímhle osvědčeným receptem jim rychle přijdete na chuť.

SUROVINY 1 hrnek = (200 ml) 1 hrnekteplá voda 4 hrnkyhladká mouka 1 hrnekbílý jogurt 1/2 lžičkysůl 1/2 bal.sušené nebo čerstvé droždí POSTUP PŘÍPRAVY Mouku prosejeme do misky, vysypeme sušené droždí, sůl, bílý jogurt a postupně přiléváme teplou vodu a vypracujeme hladké těsto (pokud těsto velmi lepí, přidejte o trochu více mouky), které necháme na...

Záchrana pro každého, komu se nechce shánět v těchto dnech čerstvé pečivo v obchodě. Máme pro vás dobrou zprávu, nemusíte nikam chodit. Toto je nejlepší náhrada za kupované pečivo, kterou navíc prirpavíte za pár minut. potřebujeme: 300 g mouka hladká 50 ml olej slunečnicový 100 ml voda studená 1 lžička sůl 1 lžička prášku do pečiva 200 […]

Příprava nudlí do polévky je celkem jednoduchá záležitost. Na jejich výrobu nebudete dokonce potřebovat ani speciální přístroj. Pokud jste fanouškem různých polévek, především vývarů tak jako já, tento recept vás určitě potěší. Kupované nudle mají často

Vynikající volba na chutný oběd. Je to vcelku jednoduché a hlavně rychlé. Kdo má rád těstoviny, určitě si pochutná.

Jednoduché a hlavně rychlé na přípravu. Velmi šťavnaté a chutné. Dělala jsem to ještě předevčírem, jen jsem neměla čas přidat recept hned v ten den. Doufám, že se vám recept bude líbit a uložíte si ho do této elektronické kuchařské knížky. Je to skvělá obměna klasických jídel, na které jsme doma zvyklí. Já používám sýr gouda, ale komu nechutná, ať ho zamění za jiný druh, například eidam. Autor: Jaja79

Těstoviny připravené za 15 minut. Vynikající oběd z běžně dostupných surovin, které určitě najdete ve své ledničce. Použila jsem slaninu, ale klidně můžete použít šunku, salám, klobásku nebo kuřecí masíčko z předešlého oběda. Autor: Karambola

postup: Vepřové maso si pod fólií naklepeme na tenko, ochutíme kořením (pokud používáte koření s obsahem soli, už netřeba dodatečně solit). Uložíme na plech lehce potřený olejem, případně vyložený pečícím papírem. Na maso navrstvíme na kolečka nakrájenou cibuli. Pokračujeme kolečky cherry rajčat a zakysanou smetanou. Nakonec bohatě posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme […]

Mleté vepřové maso ve tvaru šišek opečené na oleji, servírované s cibulí a hořčicí.

U většiny věcí, které v kuchyni připravuji, tvrdím, že nejde o žádnou raketovou vědu a je to raz dva hotové. Zavařování masa jsem se ale dlouhou dobu vyhýbala jako čert kříži. Čas ale nazrál a já jsem si říkala, že když už pojedeme na delší dobu pryč, tak by možná nebylo špatné připravit si s sebou nějaké to trvanlivé domácí masíčko. Kromě toho jsem také dostala na testování zavařovací sadu od Tescomy a to mě pokoplo. Pro zvědavé, čtěte mou recenzi na ní. Jak přistoupit k zavařování masa?…

Pokud máte rádi kuřecí stehýnka, toto si určitě uložte – rychlé, jednoduché a vždy budou chuť fantasticky. Kuřecí stehýnka s oblohou a přílohou na jednom plechu potřebujeme: Kuřecí stehna – 5 ks Brambory – 1 kg – 1,2 kg Cibule – 2 kusy Česnek – 1 stroužek Majonéza – 200 g Koření na kuře -1 […]

Spolupráce Kuře je velmi variabilní, dá se upravit na mnoho různých způsobů a já poslední dobou přicházím víc a víc na chuť stehnům, která...

Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieście francuskim pierś nie jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami i lekką sałatką. Składniki 6 pojedynczych

Domácí teriyaki omáčka s trhaným kuřecím masem nebo lososem. Recept na dokonalé a rychlé jídlo pro milovaníky asijské kuchyně.

Zajímá vás pohanka jako moderní zdravá surovina? Chtěli byste dobré recepty? Pár do začátku tu mám. A taky důležitou radu, na co si dát v obchodě pozor.

Chutné, lehké a zdravé jídlo s cizrnou a zeleninou, které připravíte snadno a do půl hodiny. Cizrna na paprice je vhodná pro vegetariány i vegany.

Nejlepší důvod, proč se s úsměvem vzdát masa (byť třeba jen na pár dnů v měsíci), to jsou indická a jiná asijská zeleninová kari jídla. Směsi aromatických koření, spousty zeleniny v ideálním stadiu zralosti a na zasycení křupavé luštěniny v čele s královnou cizrnou. Prostě pokrm pro maharádžu.