Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

vánočky-mazance

21 Piny783 fanoušků

Vynikající vánoční štola nekynutá

pin 1

Chocolate Swirl Challah and How to Braid a 3-strand, 4-strand, 5-strand, 6-strand, 7-strand, 8-strand, or 9-strand Challah, or Any Type of Braided Loaves!

pin 1

1. Těsto zaděláme takzvaně na omládek: do mísy smícháme polohrubou a hladkou mouku, uděláme v ní důlek, vlijeme do něj 2/3 mléka a rozdrobíme...

pin 1

Vypracujeme tužší těsto, které necháme řádně vykynout. Nejméně 2 hodiny. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné půlky uděláme 3 dílky...

pin 1

V kuchyni "Obyčejné ženy": Mazanec...

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení