Egyptian recepies

12 Pins
 1mo
Collection by
Ayten Odabas on Instagram: "İslim kebabı veya diğer adı ile Kürdan kebabı tarifi : Malzemeler: 5 Patlıcan 400 gr kıyma 1 Soğan 2 Diş sarımsak Yarım çay bardağı galete unu 1 Yumurta Bir tutam maydonoz 1 Tatlı kaşığı salça 1 Çay kaşığı kara biber,kırmızı toz biber ve tuz Sos için: 1.5 su bardağı su 1Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı salça 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için :Yeşil sivri biber,kiraz domates ve kürdan Patlıcanları yağlamak için sıvı yağ Patlıcanları
‎Ahmed Elruby-أحمد الروبي‎ on Instagram‎: "تكات طبق الكشري المصري #chef_ahmed_ruby"‎

Egyption recepies

2 Pins
‎طبخ 🥘 طبخات / طهي/ وصفات /‎ on Instagram‎: "الكشري .. . . @tab5u . . @tab5u . . . . . . . . . . . . 🍳 . . . . . . . #مشاوي #طبخ #مشروبات #غداء #عشاء #مطعم #تركيا #مطاعم #ربيان #سمك #جمبري #شرمب #ديناميت #مكرونه #تبوله #حمص #متبل #سلطة #سلطات #مقبلات #محاشي #باذنجان #لبنة #كاسترد #مهلبيه"‎
Chris H 🇦🇺🇪🇬 on Instagram

Egyption recepies (2)

2 Pins
an image of food on a tray with sauces and other foods in the background
‎مطبخ بلقيس‎ on Instagram‎: "كيكة ترند الكشري 😍 اولا : اسلق كوب عدس اسود مدة ٢٥ دقيقة واصفيه واحتفظ بكوب من ماء سلق العدس ثانياً: اسلق كوبين مكرونة اكواع + كوب مكرونة سباغيتي مكسرة ثالثاً: في قدر على النار اضع ثلث كوب زيت + كوبين بصل مقطع لما يتحمر اصفي البصل واضعه على جنب في نفس الزيت اضيف ملعقة ونص سكر لما يتكرمل اضيف ٤ ملاعق كبيرة صلصة وم/وسط كمون وم/ص فلفل اسود وم/وسط ملح وقرنين فلفل اسبكهم دقيقة واضيف كوبين طماطم معصورة واغطيها تتسبك ٣ دقايق واضيف البصل اللي قليته ونص كمية العدس الاسود وكوب من مرقة سلق العدس واغطيه ٣ دقايق يتسبك واضيف المكرونة واقلبها كويس واقدمها مع البصل المقلي وبيض مسلوق وقدمتها مع دقة وصوص حار طريقة الصوص الحار : في قدر اضع ملعقة زيت + فصين ثوم مدقوق وملعقة وسط فلفل احمر مجروش +رشة فلفل اسود ونص م/ص كمون واحمس شوي واضيف ثلث كوب صلصة +م/ص ملح واحمس تاني واضيف ك
a white bowl filled with rice on top of a wooden table next to a knife
Chef JJ on Instagram: "Mujjadara i couldnt stand this dish when i was a kid. but i nowadays i wait for the day my mom makes it. ingredients: - ��1 onion 1 cup of brown lentils (washed) - ��2 cups of short grain white rice (soaked in warm water for 30 minutes) - ��salt & pepper - ��1 tsp cumin powder - ��1 tsp coriander powder - ��deep frying oil - ��olive oil salsa: - ��2 ripe tomatoes - ��a few leaves of mint - ��1 clove of garlic - ��olive oil - ��salt - start by chopping half an onion and saute in some olive oil (2-3 tbsps) till soft. - ��add the washed lentils and saute for 2 minutes. - ��season with salt, pepper, cumin, and coriander powder. - ��add 3 cups of water and let it cook till soft. (10 minutes) - ��add the rice then add more water till its about a finger tip from t
a person holding a spoon in front of a bowl of soup with the words lentil soup on it
Muhammed Elgammal on Instagram‎: "🇪🇬 Egyptian Lentil Soup Recipe | شوربة عدس 🥕 This lentil soup recipe is vegan! 🇪🇬 What Egyptian food do you want ME to make next? 🥩 Follow my socials for more lahma. 🛒 Shop my storefront. 🔗 Link is in my bio. 🙏 Thank you. 🤲 Yallah, Bismillah. Ingredients: • 4 carrots • 1 tomato • 1 yellow onion • 2 cups red lentils • 6 cups water • turmeric • ground cumin • sea salt • black pepper • ¼ cup orzo #lentilsoup #soup #lentilsouprecipe #souprecipe #ramadan #ramadanmubarak #ramadankareem #ramadan2024 #egyptianfood #egypt #egyptian #egyptiancuisine #egyptianculture #egyptianfoodrecipe #egyptianrecipe #egyptiantradition #arabic #arabicfood #middleeasternfood #vegan #veganfood #veganrecipe #lahma #bismillah #theegyptiancook"‎
a woman is cooking food in a pan on the stove top with her hands up
Zeinab Saied on Instagram‎: "معكرونة الإنسجام المصرية .. دايما تطلع اكلات و تصير ترند و اتحمس اجربها ، جربتها و طلعت كلش طيبة بس الزيت بيها هوايه 😉 ____________ #topnotch_معكرونة#zeinab_s_alhashimi #pasta #معكرونة #ترند"‎
a woman standing in front of a table with food on it and the words umamii above her
‎Yasmin Abu Hassan ياسمين أبو حسان‎ on Instagram‎: "الحلوة أم علي بموت فيها 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 _____________ ٢ كوب حليب طازج من اليوم ٢ كوب كريمة حلويات ١ م ص فانيلا ١ علبة حليب مكثف محلى ١ م ص قرفة او اكثر حسب الرغبة ١ م ص ماء زهر ______________ التوبينج قشطة علبة ممكن اكثر حسب كبر القالب ١ م ص فانيلا ١/٢ م ص ماء زهر _____________ مكسرات : فستق حلبي ، جوز، جوز هند، زبيب خبز كرواسان ١٠ قطع او ١٠ حبات بف بيستري ________________ 2 cups fresh milk from Alyoum 2 cups whipping cream 1 tsp vanilla 1 can condensed milk 1 tsp or more cinnamon powder 1 tsp orange blossom water ______________ Topping Qeshta ( one or more ) 1/2 tsp vanilla 1/2 tsp orange blossom water ________________ Nuts , almonds , pistachios, raisins, coconut flakes ______________ 10 croissant 10 puff pastry _
a bowl filled with rice and nuts on top of a wooden table
Racha Eltayan on Instagram‎: "Umm Ali! -Ingredients: 1 packet puff pastry dough Grated coconut Almond sliced Pistachio sliced Raisins 4 cups milk 2 cups liquid pastry cream 1 cup sugar 1 tbsp orange blossom water A pinch of cinnamon Thick cream -المقادير: ١ باكيت عجينة البف باستري برش جوز الهند شرائح من اللوز فستق شرائح زبيب ٤ كوب حليب ٢ كوب كريمة الحلويات السائلة ١ كوب سكر ١ ملعقة ماء الزهر رشة قرفة علبة قيمر"‎
a piece of pizza sitting on top of a white plate next to a bowl of tomato sauce
‎طبخ 🥘 طبخات / طهي/ وصفات /‎ on Instagram‎: "الكشري .. . . @tab5u . . @tab5u . . . . . . . . . . . . 🍳 . . . . . . . #مشاوي #طبخ #مشروبات #غداء #عشاء #مطعم #تركيا #مطاعم #ربيان #سمك #جمبري #شرمب #ديناميت #مكرونه #تبوله #حمص #متبل #سلطة #سلطات #مقبلات #محاشي #باذنجان #لبنة #كاسترد #مهلبيه"‎
some meat is sitting on a plate and ready to be eaten
Chris H 🇦🇺🇪🇬 on Instagram
a plate with pasta and sauce on it sitting on top of some black lentils
‎١٥ ثانية | 15s‎ on Instagram‎: ". ومن المطبخ المصري سويـنا أحلى كُشري بتقـديم مختلف 🤩❤️‍🔥 . وانتبهوا بعد ما نصفي العدس خلوه على جنب لأننا بنرجع نضيفها في سلق الرز ✅ . جربوا الطريقة وعطونا رايكم 😋❤️‍🔥 . ------------------------------------------- . 💖 مقلوبة الكشري 💖 . نقطع ٤ حبات بصل شرائح ثم نقليه بزيت غزير . نسلق ٢ كوب عدس أخضر بالماء والبهارات ( ملح ، فلفل اسود ، كمون ، فلفل احمر ) ونصفيه و نضع ماء سلق العدس على جنب حتى نستخدمه في سلق الأرز . نسلق كوبين معكرونة صغيرة بالماء والملح فقط . للأرز 🌷 ٥ ملاعق كبيرة زيت طعام ١ كوب شعيرية ٢و١/٢ كوب من الأرز المنقوع البهارات ( ملعقة صغيرة لكل من ( ملح ، فلفل اسود ، كمون ، فلفل أحمر، بهارات مشكلة ) ٤ اكواب من ماء سلق العدس ونحمس الشعيرية في الزيت حتى تشقر ثم نضيف الأرز المنقوع ومرق الدجاج ونتركه يطبخ ١٠ دقائق على نار عالية ثم نهدئ النار
several skewered food items in a glass dish on a counter top with ketchup
Ayten Odabas on Instagram: "İslim kebabı veya diğer adı ile Kürdan kebabı tarifi : Malzemeler: 5 Patlıcan 400 gr kıyma 1 Soğan 2 Diş sarımsak Yarım çay bardağı galete unu 1 Yumurta Bir tutam maydonoz 1 Tatlı kaşığı salça 1 Çay kaşığı kara biber,kırmızı toz biber ve tuz Sos için: 1.5 su bardağı su 1Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı salça 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için :Yeşil sivri biber,kiraz domates ve kürdan Patlıcanları yağlamak için sıvı yağ Patlıcanları
someone is cutting into some food on a plate with sauces in the bowl behind them
‎Ahmed Elruby-أحمد الروبي‎ on Instagram‎: "تكات طبق الكشري المصري #chef_ahmed_ruby"‎