Hrušková bábovka s čokoládou a medem
Tahle bábovka je z těch trochu zdravějších😉. Cukr je nahrazen medem, mouka je špaldová.A nastrouhané hrušky se postarají o vláčnost, takže se bábovkou nezadusíte😊 Já prostě bábovky peču strašně ráda, o tom už jsem se tu na blogu několikrát zmínila. Takže mě neodradí i když by měla být dusivější😊. Ke kafíčku každá dobrá. Recept na tuto jsem našla v časopise Marianne. Ingredience: 3 vejce 5 lžic medu 150ml slunečnicového oleje 2 hrušky (oloupané a nastrouhané nahrubo) 50g hořké čokolády…
Kokosová bábovka s čokoládou plněná kakaovým krémem
Slíbila jsem, že se podělím o recept na bábovku, kterou jsem pekla na kurzu. Vybrala jsem si tu, která mně chutnala nejvíc, protože mám strašně ráda čokoládu. V bábovce jsou jak kousky čokolády, tak náplň tvoří kakaový krém. Bábovka patří maličko mezi náročnější na přípravu a spotřebujete poměrně dost vajec, ale určitě si pochutnáte.😃 A kdo nemá rád kokos, může ho klidně nahradit nasekanými ořechy, tak jsem pekla bábovku na kurzu já. Na těsto: 100ml šlehačky (31%) ušlehané Na náplň: 100g…
Tvarohovo-hrušková bábovka
K dnešnímu svátku maminek jsem upekla bábovku. Tahle forma mě nedávno okouzlila natolik, že jsem ji koupila nejen pro sebe, ale také pro mou maminku. Právě k tomuto svátku. Bábovku peče totiž nejlepší na světě😊. Vybrala jsem tvarohovo-hruškovou. Tvaroh dodal bábovce vláčnost a hrušky šťavnatost a jemnost. Bábovka je výborná i další den, ale déle než dva dny u nás stejně nevydrží 😊. Ingredience: 160g másla pokojové teploty 200g hrubé mouky 4 vejce - žloutky a bílky zvlášť 1/2 sáčku prášku…
Makové bábovičky s blumami
Moje maminka často pekla makovec - bábovku, která se vždycky povedla a nám jako dětem moc chutnala. Protože byla jiná, než klasická třená bábovka. A tak její recept ráda používám i já. Peču makové bábovičky, do kterých přidávám čerstvé blumy nebo švestky. Příprava těsta je opravdu rychlá a jednoduchá. Ingredience: 150g třtinového cukru 1 vejce trochu oleje (asi 3 lžíce) 300g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 1/2 sáčku jedlé sody 150g mletého máku 1/4 l mléka (nebo smetany) 3 blumy…
Citronovo-borůvkové bábovičky
Příprava těchto báboviček není nijak složitá, protože nemusíte zvlášť šlehat sníh z bílků. Kombinace borůvek s citronovou polevou je prostě svěží. A zakysaná smetana dodá těstu jemnost a lehkost. Můžete si samozřejmě upéct jednu velkou bábovku, množství ingrediencí tomu přesně odpovídá. A nebo malé bábovičky jako já ( upekla jsem jich 12 ). Na těsto: 360g hladké mouky Na polevu: 150g mouč. cukru 2 lžičky prášku do pečiva šťáva z 1 biocitronu špetka soli 250g másla pokojové teploty 200g…
Citronovo-borůvkové bábovičky
Příprava těchto báboviček není nijak složitá, protože nemusíte zvlášť šlehat sníh z bílků. Kombinace borůvek s citronovou polevou je prostě svěží. A zakysaná smetana dodá těstu jemnost a lehkost. Můžete si samozřejmě upéct jednu velkou bábovku, množství ingrediencí tomu přesně odpovídá. A nebo malé bábovičky jako já ( upekla jsem jich 12 ). Na těsto: 360g hladké mouky Na polevu: 150g mouč. cukru 2 lžičky prášku do pečiva šťáva z 1 biocitronu špetka soli 250g másla pokojové teploty 200g…
Citronovo-borůvkové bábovičky
Citrónovo-borůvkové bábovičky