Cukroví

Pokud máte málo času,tak tenhle recept je přímo pro vás.Vynikající rychlé válečky z kysané smetany plněné džemem. SUROVINY : 125 g másla 100 g džemu (což nejhustšího) 250 g hladké mouky 125 g zakysané smetany 1 lžíce kr. cukru 10 g vanilkového cukru Moučkový cukr na posypání Pomerančovou kůru dle chuti POSTUP : Necháme změknout máslo a pak jej smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, pomerančovou kůrou a zakysanou smetanou. Přidejte prosátou mouku. Těsto promíchejte, rozdělte na dvě části a…

SUROVINY Těsto: 280 g ovesné vločky 100 g kokos 1 lžíce máslo 100 ml mléka 2 lžíce moučkový cukr Krém: 2 bal. vanilkový pudink Bourbon 1 lžíce Gustin – kukuřičný škrob 1 l mléko 120 g kr. cukr 150 g kokos 1 bal. čirá želatina kokos na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Ovesné vločky pomocí mixéru rozmixujeme. Přidáme kokos, cukr a dobře promícháme. Mléko zahřejeme na ohni, aby bylo teplé a přimícháme ho do hmoty. Nakonec přidáme i máslo. Připravíme formu na pečení o průměru 24 cm. Vložíme do ní papír…

Vydali jsme se tentokrát do cukrářské dílny Lukáše Skály nazvané jednoduše Cukrář. Chtěli jsme naučit dělat slavné české „indiánky“ od základu. Triky prozradil Nadě Konvalinkové a Patriku Rozehnalovi v pořadu Pochoutky na talíři a nadchla se pro ně jinak odpůrkyně sladkého – bývalá televizní hlasatelka Marie Tomsová.

Perníky a ozdobná poleva - každoroční příjemná rutina. Jak získat tu pravou polevu, aby perníčky byly jako obrázek? My víme - naučili jsme se to na 1. cukrářským workshopu, který se konal v kuchyňce na bulváru. Neuvěříte ale potřebujete DVA druhy polevy. Pro správné zdobení potřebujete polevy jen s rozdílnou hustotou - řídkou a středně hustou.

Ingredience 400 g jemného tvarohu 200 g zakysané smetany (což nejvyšší obsah tuku) 1 plechovka konzervovaného ananasu 0,5 litru ananasové šťávy 25 g želatiny v prášku polovina plechovky kondenzovaného mléka vanilky a rozinky – podle chuti Postup přípravy Namočte želatinu do ananasové šťávy, dokud nebobtná. Když nabobtná, rozpusťte ji při nízkém teple, ale nepřivádějte do varu. Tvaroh smíchejte se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a vanilkou, potom vyšleháme. Přidejte vychlazenou…

Ako som už možno ,vlastne celkom určite niekde písala..Vianoce sú moja srdcovka ... Vôbec mi nevadí, keď sa začínajú už v októbri ,veď už...

Ingredience 440 g hladké mouky 220 g másla 190 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 80 g vanilkového pudinku 4 žloutky 4 lžíce mléka moučkový cukr na obalení Postup přípravy Předehřejte troubu na 180 ° C. Rozšlehejte žloutky s cukrem a mlékem, přidejte změklé máslo a všechny další suroviny. Vypracujte hladké těsto, ze kterého tvarujte malé rohlíčky. Položte je na plech vyložený pečícím papírem a pak pečte přibližně 15 minut, nebo dokud okraje rohlíčků nezačnou hnědnout. Ještě teplé…

Výborné kokosky z bílků super recept na vánoční stůl. Jednoduché! Pouze tři suroviny bílky, cur moučka a strouhaný kokos. Upečte kokosky pro svoje miláčky!

Tato ořechová srdíčka strašně miluji. Jsou převážně z ořechů a rozinek, takže jsou i lehce zdravější. Ingredience na 25 porcí 150 g hrozinek 350 g mandli 200 g moučkového cukru 1 vejce Dále mixér vykrajovátko srdíčko <3 hrubá mouka na podsypání Postup Celkový čas přípravy: 120 min1 Hrozinky dáme do mixéru, pak přidáme mandle, vejce a cukr a […]

Naučte se nejlepší dortové polevy. Jsou jednoduché na přípravu a zkrášlí i úplně obyčejný dort. Sledujte postup a nemůžete nic zkazit.