Vánoční cukroví

24 Piny2 fanoušků
ŽLTKOVÉ REZY - 250g masla vymiešame s 200g práškovym cukrom, pridáme 200g hr. múky, 200g mletych orechov a 1/2 bal prášok do pečiva.  Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta; pečieme 30-40 min /160 °C. Z 250g pr.cukru, 1 bal vanilkového a 5 žltkov ymiešame polevu, ktorú ihneď vylejeme práve upečeny koláč. Necháme odstáť na chladnejšom mieste.

ŽLTKOVÉ REZY - 250g masla vymiešame s 200g práškovym cukrom, pridáme 200g hr. múky, 200g mletych orechov a 1/2 bal prášok do pečiva. Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta; pečieme 30-40 min /160 °C. Z 250g pr.cukru, 1 bal vanilkového a 5 žltkov ymiešame polevu, ktorú ihneď vylejeme práve upečeny koláč. Necháme odstáť na chladnejšom mieste.

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C

Laskonky

Laskonky

Marokánky: 2 smetany, 8 lžic cukru, 2 vanilkové cukry, 4 lžičky másla, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce sekaných oříšků, 4 lžíce sekaných mandlí, 8 lžic kandovaného ovoce

Marokánky: 2 smetany, 8 lžic cukru, 2 vanilkové cukry, 4 lžičky másla, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce sekaných oříšků, 4 lžíce sekaných mandlí, 8 lžic kandovaného ovoce

Orechové kolieska s karamelovým krémom

Orechové kolieska s karamelovým krémom

mandlové trubičky plněné pařížským krémem

mandlové trubičky plněné pařížským krémem

Svatební makronky jsme zvládli a zvolili jsme pro ně borůvkovou barvu (i když na…

Svatební makronky jsme zvládli a zvolili jsme pro ně borůvkovou barvu (i když na…

Rumové měsíčky naší babičky

Rumové měsíčky naší babičky

TVAROHOVÉ CUKROVÍ 250g másla, 250g hl. mouky, 250g tvarohu, špetka soli,1 van. cukr, 1 žloutek, troška mleté skořice  POSTUP PŘÍPRAVY  Vše zpracovat a nechat v ledničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku vysokou asi 3 mm a péct na 160° asi 8 minut. Ještě horké obalovat jak vanilkové rohlíčky ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Na plech můžete dávat těsně na sebe,při pečení se zmenšují a zvedají se!

TVAROHOVÉ CUKROVÍ 250g másla, 250g hl. mouky, 250g tvarohu, špetka soli,1 van. cukr, 1 žloutek, troška mleté skořice POSTUP PŘÍPRAVY Vše zpracovat a nechat v ledničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku vysokou asi 3 mm a péct na 160° asi 8 minut. Ještě horké obalovat jak vanilkové rohlíčky ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Na plech můžete dávat těsně na sebe,při pečení se zmenšují a zvedají se!


Další nápady
Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C

Recept: Rakvičky | Nebíčko v papuľke

Recept: Rakvičky | Nebíčko v papuľke

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

Dejte pozor, komu tyhle trubičky dáte ochutnat, protože pak na ně bude jezdit každé Vánoce. Ledaže byste mu prozradili recept...

INDIÁNKY MINI  ndiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

INDIÁNKY MINI ndiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Šárčiny pařížské rohlíčky ... 1 vejce ... 1 cup celych vlasaku ... over 3/4 cup mouckoveho cukru (powdered sugar) ... 1 tbsp all purpose unbleached flour ... tmava cokolada na polevu / Na krem 1 vejce ... 3 tbsp powdered sugar ... 1 full tbsp cacao powder ... 6 tbsp unsalted butter / Krem se strika na upecene otocene rohlicky, na tu rovnou stranu  Toho kremu doporucuju udelat vice. Jinak tento recept byl na docela male mnozstvi, tento rok budu delat cca 4-5x vic

Šárčiny pařížské rohlíčky ... 1 vejce ... 1 cup celych vlasaku ... over 3/4 cup mouckoveho cukru (powdered sugar) ... 1 tbsp all purpose unbleached flour ... tmava cokolada na polevu / Na krem 1 vejce ... 3 tbsp powdered sugar ... 1 full tbsp cacao powder ... 6 tbsp unsalted butter / Krem se strika na upecene otocene rohlicky, na tu rovnou stranu Toho kremu doporucuju udelat vice. Jinak tento recept byl na docela male mnozstvi, tento rok budu delat cca 4-5x vic

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Pinterest
Hledat