Vynikajúci letný karfiolový šalát podľa Radky 500g karfiol1 salotka 1 vajce Na dresing : 1 naozaj velka lyzica tatarska omacka (alebo majoneza) 3 lyzice nizkotucny biely jogurt 1 mala lyzicka horcica Karfiol uvarime v slanej vode do polomakka. Vajce uvarime natvrdo. Salotku ocistime a nakrajame na jemne pruzky. Uvareny karfiol nozom nakrajame na male kusky, vajce pretlacime cez mriezku. Vsetko v mise zmiesame a zapracujeme studenu omacku.
