CITRONOVÉ MĚSÍČKY mouka pšeničná polohrubá 	500 g cukr krupice 	250 g cukr skořicový sáček 	1 ks máslo 	250 g vejce 	6 ks 	  kakao 2 lžíce 	25 g cukr moučka na polevu 	250 g citronová šťáva 2 lžíce do polevy 	  voda 2 lžíce - horká

CITRONOVÉ MĚSÍČKY mouka pšeničná polohrubá 500 g cukr krupice 250 g cukr skořicový sáček 1 ks máslo 250 g vejce 6 ks kakao 2 lžíce 25 g cukr moučka na polevu 250 g citronová šťáva 2 lžíce do polevy voda 2 lžíce - horká

Sacher dortíčky - 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 280 g másla, 4 žloutky, kakao, vanilka, citronová kůra, čokoláda na vaření Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary, v polovině vypíchneme střed a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 8 minut.

Sacher dortíčky - 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 280 g másla, 4 žloutky, kakao, vanilka, citronová kůra, čokoláda na vaření Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary, v polovině vypíchneme střed a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 8 minut.

Vídeňské sachrové krychličky

Vídeňské sachrové krychličky

Skořicová kolečka s karamelovou náplní  - - -  Seznam surovin mouka pšeničná hladká 200 gramů máslo 120 gramů žloutek 2 kusy cukr 60 gramů skořice 1 lžička mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň:  bonbony 90 gramů (Toffo (Orion)) smetana na šlehání 1/2 decilitru máslo 50 gramů (změklé) Na ozdobení:  čokoládová poleva tmavá cukr skořicový

Skořicová kolečka s karamelovou náplní - - - Seznam surovin mouka pšeničná hladká 200 gramů máslo 120 gramů žloutek 2 kusy cukr 60 gramů skořice 1 lžička mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: bonbony 90 gramů (Toffo (Orion)) smetana na šlehání 1/2 decilitru máslo 50 gramů (změklé) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá cukr skořicový

Technique de façonnage, décoration de petits gâteaux fourrés, brioches, pains avec garniture

Technique de façonnage, décoration de petits gâteaux fourrés, brioches, pains avec garniture

Vídeňské rohlíčky

Vídeňské rohlíčky

Brabantské dortíčky

Brabantské dortíčky

Tohle cukroví musíte ochutnat, i kdybyste vůbec neměli chuť na sladké. Láká totiž už jenom tím, jak krásně vypadá.

Tohle cukroví musíte ochutnat, i kdybyste vůbec neměli chuť na sladké. Láká totiž už jenom tím, jak krásně vypadá.

Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu.  Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C)  8 - 11 hodin.

Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu. Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C) 8 - 11 hodin.

Raffaello kuličky ze salka

Raffaello kuličky ze salka

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat