Moc ráda peču dorty, ale vy to určitě víte. Recept na nejčokoládovější čokoládový dort mám od maminky mého milého. Ona ho peče jako buchtu na plech, já zase jako dort.

Recept na tvarohovo-makovou bábovku jsem chtěla na blog přidat už dávno, je to sice naprostá klasika, ale vždy sklízí velký úspěch :-) Co bude potřeba: 125 g polohrubé mouky 125 g špaldové hladké …

Taky milujete povidla? Tady máte další skvělý recept na buchty se skvělou mandlovou drobenkou, které jsou nadýchané jako obláček a věřte mi, že je budete druhý den dělat znova :). U nás doma dlouho…

Ještě těsně před Vánoci stihnete tohle jednoduché nepečené cukroví, které si chutí nezadá s Rafaelem. Je to rychlovka a určitě bude všem chutnat. Stačí jen 3 ingredience. Na přípravu budete potřebovat: 1 salko 200 g strouhaného kokosu + trochu na obalování cca 1cm plátek másla případně loupané mandle, kdo by chtěl dávat do kuliček Postup přípravy receptu: Máslo rozehřejte, salko vlijte do misky a máslo vmíchejte. Přisypte kokos a dobře vše promíchejte. Nechte asi hodinu v lednici a pak z…

Každý rok přichází období, kdy babička očeše jabloň a přiveze mi několik kilo jablek. Někdy je jich více, tak upeču koláč, něco zavařím a je po úrodě. Někdy jich je ale spousta a kolikrát už nevím, co s nimi. Proto jsem opět brouzdala internetem a hledala recepty, ve kterých je použito jablko. Ano, recept na jablečné pyré byl okouzlující a určitě ho zkusím, ale potřebovala jsem něco, čím uspokojím chuťové buňky celého vedení firmy, ve které pracuji. Jednou měsíčně je u nás na pobočce velká…

Poslední zbytky zlatýho světla a slunce, který je už tak nízko, že cítíte, jak hřeje. Huňatý svetry, horkej Earl Grey a švestky. Na všechny způsoby, ale hlavně s drobenkou. Na tomhle kynutym koláči je miluju. Asi víc, než borůvky.

Předem vás musím upozornit, že nejsem žádná zručná cukrářka. Ani se u nás moc zákusky nejí, spíš jenom k nějakým oslavám. Takže to nemám celkově tak nějak vychytané. Ještě ke všemu jsem vzala starší dortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda. No, co nadělám, stejně se dortík sní, je výborný. Vy budete určitě šikovnější než já :-). Míšu miluju, když už sáhnu po nanuku, je to vždycky Míša. Mám ráda…

A cooking show produced by our production company Armada Films

Sražené těsto. Propadlý dort. Popraskané řezy. Zborcená vánočka. Tento článek je o tom, jak se podobným katastrofám vyhnout a jak pochopit, proč se staly.

Jsou snadné, jsou tradiční, jsou podzimní i zimní! O kom je řeč? O křehkých rohlíčkách plněných směsí z vlašských ořechů. Ideální recept, který se vám bude hodit ke svatomartinské huse. Jediný problém, který s ním mám je, že když dopeču jedny, můžu se vrhnout na přípravu dalších. Obvykle hned zmizí, ještě horké! A dostat je na talíř a vyfotit je nadlidský výkon, …

Od dětství miluju mák a vydrželo mi to až doteď :). Naštěstí mi to doma všichni tolerují, takže u nás vedou makové buchty a dezerty. Díky moji spolupráci s Bosch je pro mě pečení o dost jednodušší,…

Vánočka a vanilkové rohlíčky… to je highlight našich Vánoc :). Letos jsem napekla Vánoček opravdu hodně… recepty od babiček, tetiček a konečně tady je ta, která nám chutnala ze všech ne…

Makový závin | gathermoments | Bloglovin’

Včera jsme byli na procházce v Habrůvce, kde jsme objevili plantáž zrajících lesních jahod. Jeníček skoro všechny snědl jen tak, ale hrst se nám podařilo zachránit. Právě kvete bez, který jsem natrhala na čaj a po cestě domů mě napadlo vyzkoušet bezovou panna cottu, kterou jsem ozdobila právě těmi sladkými jahodami. Dezert je to moc rychlý a moc dobrý.

Kynuté rohlíčky | Máma peče doma | Bloglovin’

Cukroví s krémem je u nás velice oblíbené a mizí opravdu rychle, občas musím trochu i tajně schovat aby zbylo něco málo na samotné svátky. A toto cukroví mám i