Staročeské plátky podlévané pivem recept - TopRecepty.cz

Staročeské plátky podlévané pivem recept - TopRecepty.cz

Svíčková omáčka čili svíčková na smetaně jsou pojmy, které by v gastronomii vlastně vůbec neměly existovat. Pouze pletou hlavu začínajícím kuchařkám. Svíčková vůbec není ze svíčkové, protože tenhle nejjemnější a nejdražší kousek hovězího masa se...

Hovězí pečeně na smetaně - svíčková

Svíčková omáčka čili svíčková na smetaně jsou pojmy, které by v gastronomii…

Vepřová plec na žampionech

Vepřová plec na žampionech Recept - Milujivaření.

Vepřová kýta á la zvěřina v PH recept - TopRecepty.cz

Vepřová kýta á la zvěřina v PH recept - TopRecepty.

Segedínský guláš, nebo pro mě vždycky jen segedin je moje super extra oblíbené…

Segedínský guláš, nebo pro mě vždycky jen segedin je moje super extra oblíbené…

Recept na cibulovou omáčku

Recept na cibulovou omáčku

Kančí guláš po staročesku recept - TopRecepty.cz

Kančí guláš po staročesku recept - TopRecepty.cz

Plec nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji usmažíme do růžova. Poté na ní rozložíme plátky masa, přiklopíme poklicí a začneme dusit. Po chvíli plátky obrátíme a zvolna dusíme do vydušení šťávy na tuk, který poprášíme kořením, zamícháme a podlijeme vodou. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa. Kapii rozmixujeme s trochou vody a přidáme k měkkému masu. Mouku rozmícháme ve studené vodě, vlijeme k masu, krátce povaříme a odstavíme. Podáváme s vařenými…

Plec nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji usmažíme do růžova. Poté na ní rozložíme plátky masa, přiklopíme poklicí a začneme dusit. Po chvíli plátky obrátíme a zvolna dusíme do vydušení šťávy na tuk, který poprášíme kořením, zamícháme a podlijeme vodou. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa. Kapii rozmixujeme s trochou vody a přidáme k měkkému masu. Mouku rozmícháme ve studené vodě, vlijeme k masu, krátce povaříme a odstavíme. Podáváme s vařenými…

Na sádle popř. oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se špekem, přidáme na kostky pokrájené maso. Necháme vydusit první šťávu, teprve pak...

Na sádle popř. oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se špekem, přidáme na kostky pokrájené maso. Necháme vydusit první šťávu, teprve pak...

Pinterest
Search