Zavařování

Recept: Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Tento kečup pripravujeme už celé roky a neviem si predstaviť, že by som ho vymenila za kečup z obchodu. Je vynikajúci a jablká, ktoré doň dávam mu úžasne pridajú na chuti. Vyskúšajte ho aj vy a po kupovanom už viac nesiahnete.

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Velmi dobrý nálev na výborné okurky houby i zeleninu.

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

Domácí pickles – pro zdravé zuby, kosti, imunitu a proti candidě

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite. Vyskúšajte tento perfektný zlepšovák aj vy!

Recept som našla na internete už asi 5 rokov dozadu a vyskúšala som, pretože je to veľmi jednoduché a potrebujete len 3 prísady. Navyše, nemusíte variť a ani sa obávať o trvanlivosť. Pokojne vám vydrží celý rok (teda ak sa neminie).

Fazuľové lečo: cibuľa - 1 kg paprika - 1 kg paradajky - 1 kg suchá fazuľa - 1 kg olej - 2 dl kryštálový cukor - 200 g ocot - 1 dl Deko - (preosiate) paradajkový pretlak - (400 ml) 2 ks 1.Uvaríme fazuľu v slanej vode do polomäkka. 2.Nakrájame zeleninu na kúsky.3.Na oleji urestujeme cibuľu 4Pridáme papriku a paradajky.5.Pridáme uvarenú fazuľu. . 6.podusíme, pridáme 2 veľké rajčinové pretlaky a preosiate Deko. 8.Zamiešame a naplníme poháre. 9.Uzatvorené sterilizujeme 10-15 min.

Okurky nakládačky, zavařování a další recepty znojemský recept nálev 1 l vody, 1/4 l octa 60 g soli 200 g cukru 1 - 2 bobk listy, 5 ks nov koření 5 ks pepře 2 ks hřebíčku 1KL hořčičného semínka do sklenice 2 kol cibule 5 kol mrkve 5 ks křenu sv kopru lístek celeru Tajemství rychlokvašek Na dno kopr cibuli křen nové koření pepř Může vinný, rybízový list a česnek. Okurky propíchejte, do nádoby. Okurky a zeleninu s kořením střídejte,zalijte slan nálevem za studena (50 g soli na 1 l vody lze i…