Cooking

Collection by Vlnka Bavlnka

176 
Pins
 • 
308 
Followers
Vlnka Bavlnka
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie

Tvarohové šúlance so strúhankou

Tvarohové šúľance so strúhankou

Čaká nás zaujímavý a výnimočný predĺžený víkend. Vyrážame na východ Slovenska, do vinohradníckeho krája, nazrieť do chýrnych tokajských gazdovských pivníc. Budeme hodovať a piť miestne mocné víno. V ďalšom poste sa pokúsim sprostredkovať vám naše zážitky a dojmy, nenechajte si to ujsť. Ešte predtým bleskový recept. Na internete aj v kuchárskych knihách ich nájdete desiatky, rozdiely minimálne. Pripravíte ich jednoducho, čo je niekedy veľkou výhodou. Tvarohové šúlance so strúhankou…

pizza, lívance, bramboráky či karbanátky jsou oblíbená dětská jídla a láska k nim nevyprchá ani v dospělosti.

Hromada skvělých receptů na placky a placičky

Proč máme tak rádi jídla, která se servírují v podobě placek či placiček?

Slané cuketové vafle

Keď varí Anička

… vyzerá to trochu, ako keď psíček s mačičkou piekli tortu. Ešte by som tam dala toto, ešte tamto… Ale nakoniec jej z toho vyšla vynikajúca večera – slané cuketové vafle. Budem rada, keď si spomeniem na všetky suroviny, ale dávkovanie odo mňa nechcite :-) Teda: vajíčka tri, to viem určite, trochu soli, mlieko, múka, strúhaná cuketa, strúhaný syr, tehla a kúsok údeného oštiepka, korenie, drvená rasca, majoránka a tuším tam i trochu grilovacieho korenia usypala. Keď sa upiekli prvé dve…

Šalát z ružičkového kelu

Šalát z ružičkového kelu

Šalát z ružičkového kelu Rozpis pre 2 osoby/do 15 minút máte hotovo 370 g ružičkového kelu (zelená vanička z Metra) 2 jablká 100 g niva syr (vyskúšajte zlatú) 2 tenké plátky celozrnného chleba 1,5 polievkovej lyžice medu šťava z 2 väčších šťavnatých jabĺk 1 slabá polievková lyžica dijonskej horčice 1 lyžička jablčného cideru 2 polievkové lyžice olivového oleja 2 polievkové lyžice masla mletá škorica podľa chuti Postup: Chlieb nakrájam na malé kocky. Maslo a 1 PL medu roztopím v malom…

moje záľuby...: Zavárané uhorky

Zavárané uhorky

U nás doma, robíme uhorky podľa receptu, ktorý sme vyskúšali pred mnohými rokmi a sme s nim veľmi spokojní. Recept uverejňujem na žiadosť jednej mojej milej návštevníčky Marienky. Neviem či recept vyskúša a ak áno, či jej budú uhorky chutiť, ale dúfam že áno...😊 Ak ho nevyskúša nič sa nedeje... Musím ešte podotknúť, že máme radi nielen malé nakladačky ale aj keď sú uhorky už vyrastenejšie a dokonca robím aj nakrájané na kolieska. Ale to už samozrejme každý podľa svojej chuti a priania…

dýňová polévka

Dýňovo – růžičková polévka

Laskominy od Maryny: Quiche s lososem a listovým špenátem

Quiche s lososem a listovým špenátem

Další tip na lehký oběd nebo večeři teď, kdy je k dispozici čerstvý listový špenát. Spolu s čerstvým lososem a bešamelovou omáčk...

crustycorner: Jednoduchý a hladký Hummus

Jednoduchý a hladký Hummus

Po dortech by to chtělo něco lehčího. Jedna moje kamarádka pořád chtěla vědět jak dělám Hummus. Že prý, když si ho udělá sama, není nikdy takový, jaký si kupovávala za dob svého svobodného života v Londýně. V Londýně jsem sice byla, ale Hummus jsem tam nejedla. Na svůj život za svobodna, kdy jsem mohla jít spát po půlnoci, protože mě nikdo nebudil v pět ráno, kdy jsem mohla doříct větu, aniž bych mezi tím musela dvakrát něco dítěti podat a naopak vzít, se už skoro nepamatuju. Proto se…

Ethique: Obědové inspirace vol. 7 - Čočka s dýní a rýží

Obědové inspirace vol. 7 - Čočka s dýní a rýží

Po delší odmlce se hlásím s novým receptem. Poslední dobou mám nějaký tvůrčí útlum, tak doufám, že se spokojíte s obyčejnějším jídlem. Ale co, obědové inspirace se vždy hodí, no ne? Tentokrát využijeme sezónní hokkaido, kterou máme na talíři až podezřele často. Množství ingrediencí se nelekejte, je to většinou jen koření ;) Čočka s dýní a rýží (4 porce) Suroviny: 200 gramů velkozrnné čočky 1 malá dýně hokkaido 2 střední cibule 1 polévková lžíce kokosového oleje 1/2 čajové lžičky soli 1…

food4fun - Kvašáky bez chleba, múky a nedajboh plesne

Kvašáky bez chleba, múky a nedajboh plesne

- Kvašáky bez chleba, múky a nedajboh plesne

Made in les: Zkus kuskus aneb rychlé letní jídlo

Zkus kuskus aneb rychlé letní jídlo

Zde jsou neznámá fakta o kuskusu: Druhé kus přidali až v roce devatenácet...blablabla To je první věc, na kterou si vždycky vzpomenu když se řekne kuskus. Jo, viděla jsem ty Přátelé asi už přespříliškrát...:) Co je venku tak krásně, pořád bych něco vymýšlela. Teplo a slunce ve mě probouzí kreativitu ve všech směrech a já teď dělám sirupy, míchám kosmetiku a hlavně nakupuju čerstvé ovoce a zeleninu a kuchtím. Řeknu Vám, nakupovat v těchto měsících, to je radost! Hrozně mě baví nakupovat ty…

Handmade by Hanki: Tak trochu jiné muffins / A bit different muffins

Tak trochu jiné muffins / A bit different muffins

Tentokrát jsme si pošmákli na slaných mufinkách. Máme rádi i ty s borůvkama, nebo pomerančové s mákem, ale tyhle jsou takové to pečení, když je třeba vyprázdnit mražák a nějakou tu zeleninu z ledničky. This time I made savory muffins. These are more like a pie or mini quiche but I called them muffins because I bake them in large muffin tins :) Velký muffinkový plech vymastím a vložím čtverec lístkového těsta. Naplním uvařenou nebo osmahlou zeleninou, co zrovna mám - mrkev, hrášek, kukuřice…

Laskominy od Maryny: Salát z listů hořčice a kedlubny s pošírovaným vejcem a cheddarem

Salát z listů hořčice a kedlubny s pošírovaným vejcem a cheddarem

Do salátů používám ráda listy mladé červené řepy a když jsem viděla v zahradnictví Borek tu záplavu kedluben, tak mě napad...

Jak na to – pošírované vejce

Jak na to – pošírované vejce

Naučte se uvařit dokonalé pošírované vejce s pevným, dokulata vytvarovaným bílkem a tekutým středem.

KOŘENOVÝ ZELENINOVÝ KRÉM - neplecha na plechu

KOŘENOVÝ ZELENINOVÝ KRÉM

Konečně přišel čas na to, představit vám jednou recept, který je od začátku do konce ryze náš. Jedná se o polévku, kterou dělám již léta...