Tuto zelnou placku dělala naše babička z Moravy a recept je u nás v rodině velmi populární. Nejlepší způsob, jak zužitkovat mleté ​​maso – je to jednoduché a velmi, velmi chutné! potřebujeme: 200 g mletého vepřového masa 1 větší brambora nastrouhaný nahrubo 500 g kysaného zelí lžíce oleje 2 vejce 3 stroužky utřeného česneku 2 nakrájené […]

Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a

Červená řepa je vynikající a hlavně zdravá surovina, která dodá Vašemu tělu všechny potřebné vitamíny, které tělo ztrácí během sychravého a ošklivého počasí. Pokud máte slabý imunitní systém, doporučujeme červenou řepu zařadit do Vašeho jídelníčku.

Celerové karbanátky

Čas přípravy:20 min Čas vaření:35 min SUROVINY 400 ghladká mouka 1 lžičkasůl 1 lžičkakmín 300 mlvlažná voda 1 lžičkakr. cukr 1 bal.sušené droždí POSTUP PŘÍPRAVY V malé misce smícháme vodu, cukr a droždí. Nemusíte čekat, až vznikne kvásek, ale pokračujeme hned. Přidáme ostatní suroviny

Vynikající příloha, která je skutečně zcela jednoduchá na přípravu. Stačí jen nakrájet, přelít jogurtem a šup s tím do trouby. Je to dobrota! Co budeme potřebovat: 4 větší brambory 200 g hustého bílého jogurtu 2-3 stroužky česneku Sůl, pepř podle chuti 100 g strouhaného sýra olivový olej ⇒ postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. […]

Ingredience 130 g ovesných vloček 2 lžičky soli 1 lžíci medu 15 g másla Vařící vodu – 600 g 50 g čerstvých kvasnic 650 g hladké mouky Postup přípravy Do misky si dáme vločky, máslo a med, sůl, zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout na 37 stupňů. Potom přidáme kvasnice a mouku. Vše dobře vymícháme […]

Ingredience 500 g tvarohu 500 ml mléka 50 g másla Pol lžičky sody 1 vejce sůl Postup přípravy Smíchejte mléko s tvarohem v hrnci a vařte, dokud se nezačne syrovátka oddělovat od vody. Rozpusťte máslo v hrnci a vhoďte do něj vejce, přidejte sodu. Jakmile se suroviny spojí, nalijte směs do mléka a vařte. Jakmile […]

Čas přípravy:90 min Čas vaření:20 min SUROVINY 400 mlvoda1/2 kostkydroždí1 PLmáslo1 lžičkasůl300-400 ghladká mouka (záleží na kvalitě) POSTUP PŘÍPRAVY Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl, máslo a postupně přidáváme hladkou mouku (použila jsem cca 370 g – záleží na kvalitě mouky). Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout. Když zdvojnásobilo svůj objem, těsto přendáme na […]

Domácí tavený sýr z mléka, tvarohu a ....

Ingredience 5 krajíců starého chleba 4 vejce stroužky česneku 2 šálky kysané smetany 250 g mozzarelly Sůl Pepř Postup přípravy Chleba nakrájejte na menší kousky Smícháme 4 vejce, smetanu, prolisovaný česnek a nastrouhanou mozzarellu Ochutíme solí a pepřem Přidáme kousky chleba Formu na muffiny vymažeme máslem nebo olejem směs z vajec a chleba dáme do […]

Dukátové buchtičky – senzační těsto