Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
"Valašská kyselica" - naprosto žravá!SUROVINY350g kysaného zelí (nejlépe domácí ze zeláku), 2 brambory, 1-2 paprikové klobásy, 1 smetana, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 čajové lžičky majoránky, 1/2 čajové lžičky kmínu, 2ks nového koření, 1 bobkový list, sůl, pepřPOSTUP PŘÍPRAVYZelí dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme koření a povaříme 15 minut od doby varu (el. sporák č.4). Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka pokrájenou klobásku (slupku neloupu) a vaříme…

"Valašská kyselica" - naprosto žravá!SUROVINY350g kysaného zelí (nejlépe domácí ze zeláku), 2 brambory, 1-2 paprikové klobásy, 1 smetana, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 čajové lžičky majoránky, 1/2 čajové lžičky kmínu, 2ks nového koření, 1 bobkový list, sůl, pepřPOSTUP PŘÍPRAVYZelí dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme koření a povaříme 15 minut od doby varu (el. sporák č.4). Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka pokrájenou klobásku (slupku neloupu) a vaříme…

Snadná, rychlá, chuťové výborná a výrazná polévka.

Snadná, rychlá, chuťové výborná a výrazná polévka.

Polévka s bramborami, vejcem a česnekem je uvařena „raz dva“ a tak je předurčena do časové tísně, když spěcháme a nevíme co dřív. Česnečka může být také podpůrnou polévkou při nemocech z nachlazení anebo při „rozhozeném“ zažívání.

Polévka s bramborami, vejcem a česnekem je uvařena „raz dva“ a tak je předurčena do časové tísně, když spěcháme a nevíme co dřív. Česnečka může být také podpůrnou polévkou při nemocech z nachlazení anebo při „rozhozeném“ zažívání.

Zelňačka.

Zelňačka.

Skvelá zemiaková polievka s hubami, v Čechách veľmi obľúbená. Mala som česť ochutnať viaceré bramboračky, ale musím povedať, že moja kolegyňa Pavla ju varí najlepšie. Recept má od svojej babičky a právom sa touto polievkou pýši. Stará dobrá klasika a že polievka je grunt, o tom niet pochýb.

Skvelá zemiaková polievka s hubami, v Čechách veľmi obľúbená. Mala som česť ochutnať viaceré bramboračky, ale musím povedať, že moja kolegyňa Pavla ju varí najlepšie. Recept má od svojej babičky a právom sa touto polievkou pýši. Stará dobrá klasika a že polievka je grunt, o tom niet pochýb.

Krémová kulajda s houbami 1, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz

Krémová kulajda s houbami 1, Kuchaři do domu, foto: archiv www.kucharidodomu.cz

Megarychlá fazolačka-na oleji nebo na sádle zpěnit cibulku, přidat nastrouhanou mrkev a orestovat dozlatova.Zaprášit moukou a zalít vývarem.Zcedit a propláchnout fazole (2 konzervy) a přidat je do hrnce.Osolit, opepřit, přidat prolisovaný česnek a bobkový list, nechat probublávat. Přidat nakrájené kousky klobásky. Po vypnutí hojně přidat majoránku (nemá se vařit, prý varem hořkne).

Megarychlá fazolačka-na oleji nebo na sádle zpěnit cibulku, přidat nastrouhanou mrkev a orestovat dozlatova.Zaprášit moukou a zalít vývarem.Zcedit a propláchnout fazole (2 konzervy) a přidat je do hrnce.Osolit, opepřit, přidat prolisovaný česnek a bobkový list, nechat probublávat. Přidat nakrájené kousky klobásky. Po vypnutí hojně přidat majoránku (nemá se vařit, prý varem hořkne).

Hustá hrachová polievka

Hustá hrachová polievka

Falešné játrové knedlíčky

Falešné játrové knedlíčky

Masové knedlíčky do polévky

Masové knedlíčky do polévky

Recept Krakonošova houbová polévka od Jan Stříbrný - Recept z kategorie Polévky

Recept Krakonošova houbová polévka od Jan Stříbrný - Recept z kategorie Polévky

Vločková polévka se zeleninou

Vločková polévka se zeleninou

Frankfurtská polievka

Frankfurtská polievka

Recept na žmolkovou polévku s vejci tak, jak ji vařily naše babičky. Tato polévka je však vylepšená kuřecím masem.

Recept na žmolkovou polévku s vejci tak, jak ji vařily naše babičky. Tato polévka je však vylepšená kuřecím masem.

Majoránková polévka

Majoránková polévka

Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka