marmelády a džemy

79 pinů24 fanoušků
Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

✭  ...   Moji šťastní andělé  ...   ✭  : Jsem úplně nadšená receptem...

✭ ... Moji šťastní andělé ... ✭ : Jsem úplně nadšená receptem...

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - -  S ČÍM SI TO DÁT:  Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem.   •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - -

Hruškový med

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - - S ČÍM SI TO DÁT: Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem. •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - -

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

Marmeláda (nebo povidla) z černého bezu

CITRONOVÝ DŽEM.....VÝBORNÝ!!! 250g ml. cukru, 1 celé máslo, kůra ze 2 citronů a šťáva ze 3 citronů, rozpustit nad vodní lázní, pak přidat 3 rozšlehaná vejce, stále míchat dokud džem nezhoustne...dát do skleniček a zavřít.

CITRONOVÝ DŽEM.....VÝBORNÝ!!! 250g ml. cukru, 1 celé máslo, kůra ze 2 citronů a šťáva ze 3 citronů, rozpustit nad vodní lázní, pak přidat 3 rozšlehaná vejce, stále míchat dokud džem nezhoustne...dát do skleniček a zavřít.

"Jablková povidla" - výýýborná!!! SUROVINY5kg jablek ( i padaných), 2,5kg krystalového cukru, 125ml octa, 2 čajové lžičky mleté skořice, 6 kusů badyánu, 21 kusů hřebíčkuPOSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla moooc skleniček, jukněte na fotky. :-)Omytá jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, vložíme do velkého kastrolu (alespoň na 8-10 litrů), přidáme ocet, cukr a koření a takto necháme pod pokličkou odležet do druhého dne někde v chladu (já to dala přes noc ven na terasu). Do druhého dne…

"Jablková povidla" - výýýborná!!! SUROVINY5kg jablek ( i padaných), 2,5kg krystalového cukru, 125ml octa, 2 čajové lžičky mleté skořice, 6 kusů badyánu, 21 kusů hřebíčkuPOSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla moooc skleniček, jukněte na fotky. :-)Omytá jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, vložíme do velkého kastrolu (alespoň na 8-10 litrů), přidáme ocet, cukr a koření a takto necháme pod pokličkou odležet do druhého dne někde v chladu (já to dala přes noc ven na terasu). Do druhého dne…

Dlouho mi trvalo, než jsem našla na internetu obrázek a recept na nevařenou rybízovou marmeládu. Máma ji dělávala a jako děti jsme ji doslova zbožňovali namazanou na lívancích.  Navíc se musela sníst brzy, proto moc dlouho nevydržela (protože byla nevařená), tím lépe pro nás. Chutná úplně jinak, než ty kupované zavařené. Recept: http://www.vitalia.cz/clanky/marmelada-jde-to-i-bez-vareni/

Dlouho mi trvalo, než jsem našla na internetu obrázek a recept na nevařenou rybízovou marmeládu. Máma ji dělávala a jako děti jsme ji doslova zbožňovali namazanou na lívancích. Navíc se musela sníst brzy, proto moc dlouho nevydržela (protože byla nevařená), tím lépe pro nás. Chutná úplně jinak, než ty kupované zavařené. Recept: http://www.vitalia.cz/clanky/marmelada-jde-to-i-bez-vareni/

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

V kuchyni vždy otevřeno ...: Rybíz jako brusinky s rumem

V kuchyni vždy otevřeno ...: Rybíz jako brusinky s rumem

Pinterest
Hledat