Sladké pečivo

Mouku, Heru a zakysanou smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozdělíme na 8 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečko, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek trojúhelníčku dáme čajovou lžičku libovolné náplně (Nutellu, švestková povidla, tvaroh, jablečná povidla...) a zatočíme do rohlíčku. Jak zatočit rohlíček tak, aby náplň nevytekla můžete kouknout na video ZDE. Rohlíčky dávejte na pečící papír tou špičkou dolů, aby se neotevřely.

Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.

SAShE.sk - Online obchod so slovenským handmade dizajnom. Nájdi si, čo sa ti páči. Predávaj svoje výrobky aj ty!

Τα μυστικα για τέλειο τσουρέκι σας τα δείξαμε, Οσοι δεν τα είδατε...

Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, kterým budeme třešně zalévat. Nálev: na 1l vody dáme 30dkg cukru a svaříme. Třešně zalijeme horkým nálevem a zavaříme.

Hrníčková bábovka od babičky

Tenhle rychlý oběd jsem objevila v únoru v loňském kalendáři. Příprava je opravdu rychlá, když to přeženu, tak za 20 minut už můžete jíst. Mně to ale trvá hrozně dlouho, protože se mi kolem nohou plete roční dítko. 50 g krupice, 150 ml mléka, sůl, 1 vejce, 200 g polohrubé mouky V hrnci ohřejeme mléko a vsypeme krupici, trochu osolíme a uvaříme si krupicovou kaši, kterou necháme vychladnout. Na vál dáme moku, vychladlou kaši a vejce a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud se těsto lepí…