Nielen na vianočné sviatky, ale aj kedykoľvek inokedy počas roka sa vám tento recept určite skvele hodí. Parížsky krém dotiahne vaše dezerty do absolútnej dokonalosti.

Nielen na vianočné sviatky, ale aj kedykoľvek inokedy počas roka sa vám tento recept určite skvele hodí. Parížsky krém dotiahne vaše dezerty do absolútnej dokonalosti.

3 druhy cesta a ten najlepší mliečny krém: Luxusný zákusok "torta na plechu"!

3 druhy cesta a ten najlepší mliečny krém: Luxusný zákusok "torta na plechu"!

Výborný krém na slepování vánočního cukroví, který vydrží.

Výborný krém na slepování vánočního cukroví, který vydrží.

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Tento recept mám z časopisu Medovníčky spred 15 rokov a odvtedy túto tortu aj robievam. Málinko som si zopár drobností upravila podľa seba a hoci nie som cukrárka,pre veľkú obľúbenosť ju robím na každú väčšiu rodinnú oslavu :). Rozpočet je na 1 plát na väčšiu tortu, priemer cca 29 cm,celkové množstvo surovín závisí od toho, akú veľkú tortu sa rozhodnete robiť.

Tento recept mám z časopisu Medovníčky spred 15 rokov a odvtedy túto tortu aj robievam. Málinko som si zopár drobností upravila podľa seba a hoci nie som cukrárka,pre veľkú obľúbenosť ju robím na každú väčšiu rodinnú oslavu :). Rozpočet je na 1 plát na väčšiu tortu, priemer cca 29 cm,celkové množstvo surovín závisí od toho, akú veľkú tortu sa rozhodnete robiť.

Sušená torta

Sušená torta

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Najlepší bielkový krém

Najlepší bielkový krém

Raspberrybrunette: Kokosky

Raspberrybrunette: Kokosky

Pinterest
Hledat