Topinková bomba
Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.
Prudce návyková domácí papriková pomazánka | NejRecept.cz
Vynikající!!! A to jsem si myslela, že budu mít zásobu na zimu, ale nějak se snědla. Tak se musím znovu pustit do zavařování, vždyť paprik je nyní v zahradě plno. Autor: Kvietok
Zavařeniny 10x jinak
Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.
Masovo-zeleninová směs tousty
Tato zeleninivo-masová směs má v kuchyni všestranné využití. Výborná je na topinky, špagety, pizzu ale i jenom jako rychlá večeře k čerstvému pečivu. Na jednu dávku budeme potřebovat: 2 kg paprik 2 kg rajčat 5 velkých cibulí 1 deko, které prosejeme a použijeme jenom směs bez koření 1 velký česnek feferonky podle chuti 2 kg mletého masa vepřové a hovězí napůl Postup: Všechnu zeleninu očistíme a umeleme na masovém strojku. Dáme do velkého kastrolu a přivedeme k varu. Přidáme deko bez koření a…
Rybízový sirup
Rybíz odstopkujeme, propláchneme vodou a rozmačkáme. Přilijeme tolik vody, aby byl zcela ponořený, a přidáme trochu kyseliny citrónové, aby nekvasil. Nechá...
Salsa
Po návratu z dovolené mě čekal doma skleník plný zralých rajčat a paprik. Únava po dlouhé cestě musela jít stranou a já se vrhla na zpracování úrody. Recept na tuhle zeleninovou dobrotu jsem našla loni na blogu u Moniky, trochu jsem upravila množství zeleniny a koření podle možností naší zahrady a vznikla salsa po které se loni jenom zaprášilo a letos už jsem dělala dvě dávky. Na jednu dávku salsy budete potřebovat: 3 kila rajčat 3 cibule 5 červených paprik 1 balení mražené kukuřice (já jsem…
Čalamáda ze zelí - Meg v kuchyni
Jablečné trubičky - zdravé cukroví | Nápady pro Aničku.cz
Tak tohle cukroví je naprostá bomba. Je to samé ovoce s troškou čokolády a je strašně dobré!
Recept Domácí tekuté koření z libečku - Naše Dobroty na každý den | Recepty online
Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Domácí tekuté koření z libečku
Léto budiž naloženo! Vyzkoušejte nové zajímavé recepty
Vyzkoušejte zajímavé recepty na zpracování letní úrody. Nakládání bude velká zábava!
Sbírka 12 receptů na čalamády, které můžete připravit z vlastní úrody a máte chutné zásoby na zimu | NejRecept.cz
Fantastická sbírka těch nejlepších receptů na čalamády. Stačí, když si ji uložíte a po sklizni vlastní úrody v kuchyni připravíte dobroty na zimu. Čalamády nebo zavařené saláty se hodí téměř ke každému nedělnímu obědu.
Léto budiž naloženo! Nová várka netradičních receptů, které budete chtít vyzkoušet
Nechte se zlákat nezvyklými recepty na nakládanou zeleninu!
Recepty na zavařování a nakládání | NejRecept.cz
Domácí zavařeniny jsou nejlepší. Najdete zde zavařené okurky, broskve, meruňky a čalamády
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Cuketová zavářka | NejRecept.cz
Vhodné pod maso, na čínu, na těstoviny nebo jako základ na pizzu. Autor: siesta
POLÉVKOVÉ KOŘENÍ
Nemáte důvěru ke kupovaným bujónům a polévkovým kořením? Jednoduše si vyrobte vlastní, třeba tak jako já. Usušíme nastrouhanou nebo najemno nadrcenou zeleninu - mrkev, celer, petržel, kedluben, kapustu, zelí, brokolici, květák, pórek a další podle vlastní úvahy. Usušíme také libeček, petrželku, dobromysl a trochu popence. V mixéru suchou zeleninu i bylinky nadrtíme na prášek a promícháme s lahůdkovým droždím. Používáme kromě polévek i do omáček a pomazánek, můžeme jím i posypat chleba nebo…