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Collection by Veronika Oser • Last updated 6 weeks ago

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fernsehrezepte
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fernsehrezepte

Rot, rot, rot ist alles was ich habe, rot, rot, rot ist alles was ich mag…. Heute gibt’s ein rotes Paprikafeuerwerk auf dem Teller, von süß bis sauer und cremig, wir lassen heute nichts aus! Viva la Paprika!

Paprikacreme mit roten Linsen, geschmortem Paprika und gepickelten Peperoni | Rezepte | ARD-Buffet

Rot, rot, rot ist alles was ich habe, rot, rot, rot ist alles was ich mag…. Heute gibt’s ein rotes Paprikafeuerwerk auf dem Teller, von süß bis sauer und cremig, wir lassen heute nichts aus! Viva la Paprika!

(Quelle: SWR)

Bildergalerie | Rezepte | ARD-Buffet

(Quelle: SWR)

Rezept für Flammkuchen Toast mit Creme Fraich, Speck und Zwiebeln. Wenn du Flammkuchen magst, wirst du den Flammkuchen Toast auch lieben. So schnell und so einfach hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet. Er kommt ohne Teig aus, denn du verwendest als Grundlage ganz einfach Toastscheiben. #flammkuchen #rezept #fingerfood

Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln - MeineStube

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20 minutes
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Wenn du Flammkuchen magst, wirst du den Flammkuchen Toast bestimmt auch lieben. So schnell und so einfach hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet.

Martin Gehrlein belegt die knusprigen Fladen gerne sparsam: Tomatenpüree und Mozzarella sind für ihn unverzichtbar. Der Rest, ob Salami, Oliven oder Schinken ist Geschmackssache.

Hefeteig-Pizza mit Tomaten und Mozzarella | Ernährung | Kaffee oder Tee

Martin Gehrlein belegt die knusprigen Fladen gerne sparsam: Tomatenpüree und Mozzarella sind für ihn unverzichtbar. Der Rest, ob Salami, Oliven oder Schinken ist Geschmackssache.

Ach, wäre doch immer Sommer, dann könnten wir jederzeit den umwerfend köstlichen Salat von Simon Tress genießen. Er kombiniert Bratkartoffeln mit fruchtigen Tomaten und Feta.

Bratkartoffelsalat mit Feta

Ach, wäre doch immer Sommer, dann könnten wir jederzeit den umwerfend köstlichen Salat von Simon Tress genießen. Er kombiniert Bratkartoffeln mit fruchtigen Tomaten und Feta.

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

Matjes | Rezepte | ARD-Buffet

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

Der Sommer steht bevor, leichte und fettarme Gerichte schmecken dann besonders gut. Ein Taboulé-Salat ist ein besonders frisches Gericht und im Nu zubereitet

Gurken-Minz-Taboulé mit Würzjoghurt | Rezepte | ARD-Buffet

Der Sommer steht bevor, leichte und fettarme Gerichte schmecken dann besonders gut. Ein Taboulé-Salat ist ein besonders frisches Gericht und im Nu zubereitet

Zucchini-Variationen | Rezepte | ARD-Buffet

Zucchini-Variationen | Rezepte | ARD-Buffet

Attraktiv und sehr köstlich: grüner Spinat und weiße Schmandsoße vereinen sich auf knusprigem Mürbeteig. Rainer Klutsch serviert dazu knackigen Möhren-Kohlrabi-Salat.

Spinatkuchen mit Möhren-Kohlrabi-Salat | Ernährung | Kaffee oder Tee

Attraktiv und sehr köstlich: grüner Spinat und weiße Schmandsoße vereinen sich auf knusprigem Mürbeteig. Rainer Klutsch serviert dazu knackigen Möhren-Kohlrabi-Salat.

Wir sind mitten in der Spargelzeit und auch das königliche Gemüse kann preiswert auf den Tisch kommen. Im Ofen gratiniert ist der Spargel das Hauptgericht und der Schinken versteckt sich in der Parmesankruste.

Spargel mit Parmesankruste | Rezepte | ARD-Buffet

Wir sind mitten in der Spargelzeit und auch das königliche Gemüse kann preiswert auf den Tisch kommen. Im Ofen gratiniert ist der Spargel das Hauptgericht und der Schinken versteckt sich in der Parmesankruste.

Polenta, Maisgrieß, ein einfaches Essen, das überwiegend in der südlichen Alpenregion gegessen wird. Aber verfeinert mit getrockneten Steinpilzen, Rosmarin und Fontinakäse und nicht zu wenig Butter wird die Polenta zum Gourmetessen.

Gemüsepolenta | Rezepte | ARD-Buffet

Polenta, Maisgrieß, ein einfaches Essen, das überwiegend in der südlichen Alpenregion gegessen wird. Aber verfeinert mit getrockneten Steinpilzen, Rosmarin und Fontinakäse und nicht zu wenig Butter wird die Polenta zum Gourmetessen.

Der cremige Weichkäse zeigt, in würzige Kräuter gehüllt und auf dem Grill zum Schmelzen gebracht, was er drauf hat. Fruchtig-pikantes Erdbeer-Relish ist die ideale Begleitung.

Camembert mit Kräutern und Erdbeer-Relish | Ernährung | Kaffee oder Tee

Der cremige Weichkäse zeigt, in würzige Kräuter gehüllt und auf dem Grill zum Schmelzen gebracht, was er drauf hat. Fruchtig-pikantes Erdbeer-Relish ist die ideale Begleitung.

Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert, können sie auch kalt gegessen werden, obwohl sie warm zu dem lauwarmen Salat am besten schmecken.

Spargelsalat mit Schottischen Eiern | Rezepte | ARD-Buffet

Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert, können sie auch kalt gegessen werden, obwohl sie warm zu dem lauwarmen Salat am besten schmecken.

Pesto gehört zu den bekanntesten Pastasaucen, passt jedoch auch zu Fleisch, Gemüse oder Salat – kurzum Pesto schmeckt einfach immer. Simon Tress stellt uns seine Lieblingssorten vor und zeigt, worauf es bei der Zubereitung ankommt.

Pesto | Rezepte | ARD-Buffet

Pesto gehört zu den bekanntesten Pastasaucen, passt jedoch auch zu Fleisch, Gemüse oder Salat – kurzum Pesto schmeckt einfach immer. Simon Tress stellt uns seine Lieblingssorten vor und zeigt, worauf es bei der Zubereitung ankommt.

“Baking Bread”: Landbrot aus Malta - Rezepte - Verbraucher - WDR

“Baking Bread”: Landbrot aus Malta

In unserer Serie mit europäischen Brotrezepten, zeigt Georg Matthes, Europa-Korrespondent und leidenschaftlicher Hobby-Bäcker, wie das typisch maltesische Sauerteigbrot gemacht wird.

Klein aber fein! Die Quiche gehört zu den Klassikern unter den herzhaften Kuchen und weil sie auf vielfältige Weise gefüllt werden kann, bereitet sie Jörg Sackmann als Mini-Kuchen zu.

Kleine Quiches mit dreierlei Füllungen | Rezepte | ARD-Buffet

Klein aber fein! Die Quiche gehört zu den Klassikern unter den herzhaften Kuchen und weil sie auf vielfältige Weise gefüllt werden kann, bereitet sie Jörg Sackmann als Mini-Kuchen zu.

Klein aber fein! Die Quiche gehört zu den Klassikern unter den herzhaften Kuchen und weil sie auf vielfältige Weise gefüllt werden kann, bereitet sie Jörg Sackmann als Mini-Kuchen zu.

Kleine Quiches mit dreierlei Füllungen | Rezepte | ARD-Buffet

Klein aber fein! Die Quiche gehört zu den Klassikern unter den herzhaften Kuchen und weil sie auf vielfältige Weise gefüllt werden kann, bereitet sie Jörg Sackmann als Mini-Kuchen zu.

Ein Schnitzel mit einer knusprig und goldgelb ausgebacken Panade ist ein Küchenklassiker und Wohlfühlgericht zugleich. Worauf es beim Zubereiten ankommt, damit die feine Panade am Fleisch und nicht in der Pfanne haften bleibt zeigt Rainer Klutsch.

Schnitzel | Rezepte | ARD-Buffet

Ein Schnitzel mit einer knusprig und goldgelb ausgebacken Panade ist ein Küchenklassiker und Wohlfühlgericht zugleich. Worauf es beim Zubereiten ankommt, damit die feine Panade am Fleisch und nicht in der Pfanne haften bleibt zeigt Rainer Klutsch.

Risotto immer nur mit Reis zu kochen muss nicht sein, eine feine weitere Rezeptidee ist ein Kartoffel-Risotto. Zubereitet wird es wie der Klassiker, der einzige Aufwand besteht darin die Kartoffeln sehr klein, möglichst in Reiskorngröße zu schneiden.

Kartoffel-Käse-Risotto mit Forellenfilet und süß-sauren Radieschen | Rezepte | ARD-Buffet

Risotto immer nur mit Reis zu kochen muss nicht sein, eine feine weitere Rezeptidee ist ein Kartoffel-Risotto. Zubereitet wird es wie der Klassiker, der einzige Aufwand besteht darin die Kartoffeln sehr klein, möglichst in Reiskorngröße zu schneiden.

Smothered Green Beans Recipe

Smothered Green Beans - canned green beans baked in bacon, brown sugar, butter, soy sauce, and garlic. SO good!! Great for a potluck.

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Der zarte Spitzkohl in Speck und Zwiebeln, eingepackt in einen Teig und dann gebraten – lecker!

Krautkrapfen mit Kopfsalat | Rezepte | ARD-Buffet

Der zarte Spitzkohl in Speck und Zwiebeln, eingepackt in einen Teig und dann gebraten – lecker!

Rot, rot, rot ist alles was ich habe, rot, rot, rot ist alles was ich mag…. Heute gibt’s ein rotes Paprikafeuerwerk auf dem Teller, von süß bis sauer und cremig, wir lassen heute nichts aus! Viva la Paprika!

Paprikacreme mit roten Linsen, geschmortem Paprika und gepickelten Peperoni | Rezepte | ARD-Buffet

Rot, rot, rot ist alles was ich habe, rot, rot, rot ist alles was ich mag…. Heute gibt’s ein rotes Paprikafeuerwerk auf dem Teller, von süß bis sauer und cremig, wir lassen heute nichts aus! Viva la Paprika!

(Quelle: SWR)

Bildergalerie | Rezepte | ARD-Buffet

(Quelle: SWR)

Rezept für Flammkuchen Toast mit Creme Fraich, Speck und Zwiebeln. Wenn du Flammkuchen magst, wirst du den Flammkuchen Toast auch lieben. So schnell und so einfach hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet. Er kommt ohne Teig aus, denn du verwendest als Grundlage ganz einfach Toastscheiben. #flammkuchen #rezept #fingerfood

Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln - MeineStube

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Wenn du Flammkuchen magst, wirst du den Flammkuchen Toast bestimmt auch lieben. So schnell und so einfach hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet.

Martin Gehrlein belegt die knusprigen Fladen gerne sparsam: Tomatenpüree und Mozzarella sind für ihn unverzichtbar. Der Rest, ob Salami, Oliven oder Schinken ist Geschmackssache.

Hefeteig-Pizza mit Tomaten und Mozzarella | Ernährung | Kaffee oder Tee

Martin Gehrlein belegt die knusprigen Fladen gerne sparsam: Tomatenpüree und Mozzarella sind für ihn unverzichtbar. Der Rest, ob Salami, Oliven oder Schinken ist Geschmackssache.

Ach, wäre doch immer Sommer, dann könnten wir jederzeit den umwerfend köstlichen Salat von Simon Tress genießen. Er kombiniert Bratkartoffeln mit fruchtigen Tomaten und Feta.

Bratkartoffelsalat mit Feta

Ach, wäre doch immer Sommer, dann könnten wir jederzeit den umwerfend köstlichen Salat von Simon Tress genießen. Er kombiniert Bratkartoffeln mit fruchtigen Tomaten und Feta.

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

Matjes | Rezepte | ARD-Buffet

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

Matjes | Rezepte | ARD-Buffet

In Norddeutschland und in den Niederlanden hat die Matjessaison begonnen und wird dort an vielen Orten mit Matjes-Festen gefeiert. Dank der Tiefkühlung gibt es aber heute Matjes das ganze Jahr über.

Der Sommer steht bevor, leichte und fettarme Gerichte schmecken dann besonders gut. Ein Taboulé-Salat ist ein besonders frisches Gericht und im Nu zubereitet

Gurken-Minz-Taboulé mit Würzjoghurt | Rezepte | ARD-Buffet

Der Sommer steht bevor, leichte und fettarme Gerichte schmecken dann besonders gut. Ein Taboulé-Salat ist ein besonders frisches Gericht und im Nu zubereitet

Zucchini-Variationen | Rezepte | ARD-Buffet

Zucchini-Variationen | Rezepte | ARD-Buffet

Attraktiv und sehr köstlich: grüner Spinat und weiße Schmandsoße vereinen sich auf knusprigem Mürbeteig. Rainer Klutsch serviert dazu knackigen Möhren-Kohlrabi-Salat.

Spinatkuchen mit Möhren-Kohlrabi-Salat | Ernährung | Kaffee oder Tee

Attraktiv und sehr köstlich: grüner Spinat und weiße Schmandsoße vereinen sich auf knusprigem Mürbeteig. Rainer Klutsch serviert dazu knackigen Möhren-Kohlrabi-Salat.

Wir sind mitten in der Spargelzeit und auch das königliche Gemüse kann preiswert auf den Tisch kommen. Im Ofen gratiniert ist der Spargel das Hauptgericht und der Schinken versteckt sich in der Parmesankruste.

Spargel mit Parmesankruste | Rezepte | ARD-Buffet

Wir sind mitten in der Spargelzeit und auch das königliche Gemüse kann preiswert auf den Tisch kommen. Im Ofen gratiniert ist der Spargel das Hauptgericht und der Schinken versteckt sich in der Parmesankruste.

Polenta, Maisgrieß, ein einfaches Essen, das überwiegend in der südlichen Alpenregion gegessen wird. Aber verfeinert mit getrockneten Steinpilzen, Rosmarin und Fontinakäse und nicht zu wenig Butter wird die Polenta zum Gourmetessen.

Gemüsepolenta | Rezepte | ARD-Buffet

Polenta, Maisgrieß, ein einfaches Essen, das überwiegend in der südlichen Alpenregion gegessen wird. Aber verfeinert mit getrockneten Steinpilzen, Rosmarin und Fontinakäse und nicht zu wenig Butter wird die Polenta zum Gourmetessen.

Der cremige Weichkäse zeigt, in würzige Kräuter gehüllt und auf dem Grill zum Schmelzen gebracht, was er drauf hat. Fruchtig-pikantes Erdbeer-Relish ist die ideale Begleitung.

Camembert mit Kräutern und Erdbeer-Relish | Ernährung | Kaffee oder Tee

Der cremige Weichkäse zeigt, in würzige Kräuter gehüllt und auf dem Grill zum Schmelzen gebracht, was er drauf hat. Fruchtig-pikantes Erdbeer-Relish ist die ideale Begleitung.

Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert, können sie auch kalt gegessen werden, obwohl sie warm zu dem lauwarmen Salat am besten schmecken.

Spargelsalat mit Schottischen Eiern | Rezepte | ARD-Buffet

Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert, können sie auch kalt gegessen werden, obwohl sie warm zu dem lauwarmen Salat am besten schmecken.

Pesto gehört zu den bekanntesten Pastasaucen, passt jedoch auch zu Fleisch, Gemüse oder Salat – kurzum Pesto schmeckt einfach immer. Simon Tress stellt uns seine Lieblingssorten vor und zeigt, worauf es bei der Zubereitung ankommt.

Pesto | Rezepte | ARD-Buffet

Pesto gehört zu den bekanntesten Pastasaucen, passt jedoch auch zu Fleisch, Gemüse oder Salat – kurzum Pesto schmeckt einfach immer. Simon Tress stellt uns seine Lieblingssorten vor und zeigt, worauf es bei der Zubereitung ankommt.