pečivo

35 pinů0 fanoušků
Salchichas

Salchichas

Variations of 36 hour Sourdough Baguette

Variations of 36 hour Sourdough Baguette

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Sýrové česnekové rohlíčky  těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Sýrové česnekové rohlíčky těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Základní kváskový chleba

Základní kváskový chleba

Pita chleba není žádný vysoký bochník, ze kterého se dají krájet krajíce. Zkuste ho ale při pečení sledovat, jak se v rozpálené troubě zničehonic nafoukne jako polštářek. Když ho vychladlý rozkrojíte, dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo třeba pomazánkou. A když to nevyjde a při pečení se nenafoukne, dá se z něj uždibovat.

Pita chleba není žádný vysoký bochník, ze kterého se dají krájet krajíce. Zkuste ho ale při pečení sledovat, jak se v rozpálené troubě zničehonic nafoukne jako polštářek. Když ho vychladlý rozkrojíte, dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo třeba pomazánkou. A když to nevyjde a při pečení se nenafoukne, dá se z něj uždibovat.

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

Pinterest
Hledat