Recepty - zavařování

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Domácí vegeta bez soli      1 kg mrkve     1 kg celeru     1 kg petržele     1/2 kg cibule     1/2 kg pórku     hrst petržele     hrst pažitky     hrst libečku.

Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku.

Sedmikráskový med

Sedmikráskový med

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Jak vyrobit domácí džus z lesních plodů | recept

Jak vyrobit domácí džus z lesních plodů | recept

pomerančová marmeláda

pomerančová marmeláda

Drobné ovocie vo vlastnej šťave

Drobné ovocie vo vlastnej šťave

Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne k...

Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne k...

500 g jablek, 1/4 l jablečného moštu nebo džusu (např. jablečné šťávy 100% Kapíto), celá skořice (např. skořice celá Dle Gusta), hvězdičkové koření, 300 g želírovacího cukru, 1 lžička kyseliny citronové, 4 lžíce tuzemáku (např. Tuzemáku Marshall)

500 g jablek, 1/4 l jablečného moštu nebo džusu (např. jablečné šťávy 100% Kapíto), celá skořice (např. skořice celá Dle Gusta), hvězdičkové koření, 300 g želírovacího cukru, 1 lžička kyseliny citronové, 4 lžíce tuzemáku (např. Tuzemáku Marshall)

Recepty na domáce májové sirupy JAHODOVÝ 1 l prevarenej vody, 1 kg umytých roztlačených jahôd, 1/2 balíčka kyseliny citrónovej, 1/2 balíčka želírovacieho cukru, 500 g kryštálového cukru BAZOVÝ 30 až 35 kvetov bazy, 2 a pol l vody, 4 kg cukru, 100 g kyseliny citrónovej ČEREŚŃOVÝ  1 kg májových čerešní, 750 g kryštálového cukru AGÁTOVÝ agátové kvety, 5 l vody, 100 g kyseliny citrónovej, 5 kg cukru

Recepty na domáce májové sirupy JAHODOVÝ 1 l prevarenej vody, 1 kg umytých roztlačených jahôd, 1/2 balíčka kyseliny citrónovej, 1/2 balíčka želírovacieho cukru, 500 g kryštálového cukru BAZOVÝ 30 až 35 kvetov bazy, 2 a pol l vody, 4 kg cukru, 100 g kyseliny citrónovej ČEREŚŃOVÝ 1 kg májových čerešní, 750 g kryštálového cukru AGÁTOVÝ agátové kvety, 5 l vody, 100 g kyseliny citrónovej, 5 kg cukru

Pinterest
Hledat