Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!
Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]
Zavárané pečené mäso | Bonviváni
Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci... Zavárané pečené mäso je nielen lacné a praktické, ale hlavne chuťovo geniálne. Ako sa vraví, v jednoduchosti je krása. Stačí len pár surovín. Mäsko sa vlastne pečie vo vlastnej šťave. Ochutené len soľou, cesnakom a rascou. A tá vôňa a chuť! Už len pri písaní tohto receptu sa mi zbiehajú slinky :)
Kimči. Korejská národní vášeň i zdravá pikantní pochoutka - Taste Journey
Kimči má všechno! Aspoň se tak zdá. Když si spočítáte komplexní chutě kimči včetně proslulé umami, nesmírnou variabilitu použití a také různé podoby přípravy a když k tomu připočtete všechny hvězdy za nutriční benefity, nedivíte se, že jde o nejžhavější trend v současné gastronomii. Co je vlastně kimči? Jde o korejský národní pokrm, vyrobený z nakládané zeleniny, chilli papriček, zázvoru, česneku, jarní cibulky a rybí omáčky nebo pasty, cukru a soli, popřípadě doplněný naloženými krevetami…
Zavařování pečeného vepřového masa nejjednodušším způsobem
U většiny věcí, které v kuchyni připravuji, tvrdím, že nejde o žádnou raketovou vědu a je to raz dva hotové. Zavařování masa jsem se ale dlouhou dobu vyhýbala jako čert kříži. Čas ale nazrál a já jsem si říkala, že když už pojedeme na delší dobu pryč, tak by možná nebylo špatné připravit si s sebou nějaké to trvanlivé domácí masíčko. Kromě toho jsem také dostala na testování zavařovací sadu od Tescomy a to mě pokoplo. Pro zvědavé, čtěte mou recenzi na ní. Jak přistoupit k zavařování masa?…
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy
Recept : Domácí Harissa | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Harissa je druh ostré kořenící směsi. Pochází z Tuniska a je oblíbena i v Alžírsku, Maroku a na Blízkém východě. V severní Africe se používá téměř ke všem jídlům.
Šípky v medu
Šípky v medu Vitamínová bomba v zimním období, i to jsou šípky v medu... Už máte dost nachystaných šípkových sirupů, marmelád i nasušenou zásobu šípků na čaje? Tak můžete zkusit ještě naložit šípky do medu! Šípky, jak je známo, obsahují velké množství vitamínu C, ale také A, K, řadu vitamínů B, antioxidanty, ale i minerály jako vápník, hořčík, fosfor nebo železo. Chce to jen trochu trpělivosti při jejich čištění... Šípky, tedy ty, co jsou ještě pevné, zbavte stopky a bubáku, rozkrojte na…
Domácí sušená rajčata
Zakonzervujte si opravdovou chuť léta. Chuť zralých rajčat bude díky sušení ještě intenzivnější. Tuhle laskominu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů či k těstovinám.
Cuketový pepřák
Když se vrátíte z dovolené a na zahrádce vás čeká pěkně velká cuketa, často i několik velkých cuket, mám pro vás tip. Cuketový pepřák je výborný jako syrový salát a sterilovaný vás potěší v zimních měsících.
DOMÁCÍ ŠÍPKOVÝ SIRUP
VYZKOU3ENO - více vody pořád se odpařovala ŠÍPKOVÝ DOMÁCÍ SIRUP
Černorybízový likér cassis
Tenhle likér je opravdu delikátní, o čemž svědčí i to, že byl oblíbeným nápojem vyhlášeného labužníka, proslulého literárního detektiva Hercula Poirota.
Léto budiž naloženo! Vyzkoušejte nové zajímavé recepty
Vyzkoušejte zajímavé recepty na zpracování letní úrody. Nakládání bude velká zábava!
Domácí vepřová konzerva - recept na domácí výrobu
Recept na výrobu domácí vepřové konzervy.