chléb

30 Pins
·
2y
By
Zapomeňte na kupovaný chléb a vyzkoušejte raději tento domácí špaldový!
Celozrnný žitný chléb
Opravdu stačí mít jen žitný kvas, obdélníkovou formu na chléb a jste ve hře. Tmavý slad je v receptu nepovinný. Bez něj ale nebudete mít klasickou tmavou barvu střídky. Do receptu dávám celkem 150 g semínek, vloček a vařených obilných zrn. Tady...
italský chléb focaccia
Tuto italskou dobrotu peču už několik let. Teď jsem jen trochu obměnila poměr vody, přidala česnek přímo do těsta a dělám takové mini p...
Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ
Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ
Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS • Zobrazit téma - Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce
Kruchovky - žitné rohlíky
Dobrou chuť: Kruchovky - žitné rohlíky
Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS • Zobrazit téma - Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli - 1 lžička drceného kmínu - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody
Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS • Zobrazit téma - Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce