Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Vaření - maso

52 Piny3 fanoušků
NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Králík nebo kuře v hořčičné marinádě a zapečené se šlehačkou

Králík nebo kuře v hořčičné marinádě a zapečené se šlehačkou

50 nejlepších receptů s mletým masem | Apetitonline.cz

50 nejlepších receptů s mletým masem | Apetitonline.cz

„Holandský řízek“ | SUROVINY  500g mletého masa, 300g eidamu, 2 celá vejce, 1 polévková lžíce plnotučné hořčice, 3 stroužky česneku, 1 čajová lžička Harmonie chuti (nebo jiné dochucovadlo např. Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 celá vejce, 1 polévková lžíce mléka a strouhanka na obalení

„Holandský řízek“ | SUROVINY 500g mletého masa, 300g eidamu, 2 celá vejce, 1 polévková lžíce plnotučné hořčice, 3 stroužky česneku, 1 čajová lžička Harmonie chuti (nebo jiné dochucovadlo např. Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 celá vejce, 1 polévková lžíce mléka a strouhanka na obalení

Zapečená kuřecí prsa v troubě se zakysanou smetanou a sýrem. Podáváme s rýží nebo bramborami. Dobrou chuť!

Kuřecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem

Zapečená kuřecí prsa v troubě se zakysanou smetanou a sýrem. Podáváme s rýží nebo bramborami. Dobrou chuť!

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví recept - TopRecepty.cz

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví recept - TopRecepty.cz

Kuřecí křupavé řízky z trouby recept - TopRecepty.cz

Kuřecí křupavé řízky z trouby recept - TopRecepty.cz

Holandský rezeň je rezeň z mletého mäsa so syrom. Ja na prípravu používam bravčové pliecko a bôčik, ale môžete urobiť len z bôčika, alebo hovädzie s bravčovým pol na pol. To už záleží na každom. Podstatou je, že do mletej zmesi mäsa sa pridáva strúhaný tvrdý syr ementálskeho typu.

Holandský rezeň je rezeň z mletého mäsa so syrom. Ja na prípravu používam bravčové pliecko a bôčik, ale môžete urobiť len z bôčika, alebo hovädzie s bravčovým pol na pol. To už záleží na každom. Podstatou je, že do mletej zmesi mäsa sa pridáva strúhaný tvrdý syr ementálskeho typu.

Recept na Katův šleh II.

Recept na Katův šleh II.

Krkovice zapečená s cibulí a sýrem. Cibule se postará o luxusní šťávičku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Krkovice zapečená s cibulí a sýrem

Krkovice zapečená s cibulí a sýrem. Cibule se postará o luxusní šťávičku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Roštenka s horčicovou omáčkou | DobreJedlo.sk

Roštenka s horčicovou omáčkou | DobreJedlo.sk

Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce

Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce

Fantastické rezne (Fantastické řízky)

Fantastické rezne (Fantastické řízky)

Hovězí kližka na česneku a majoránce

Hovězí kližka na česneku a majoránce

Vepřová játra - luxusní recept - TopRecepty.cz

Vepřová játra - luxusní recept - TopRecepty.cz

Plněné žampiony v pikantní omáčce recept - TopRecepty.cz

Plněné žampiony v pikantní omáčce recept - TopRecepty.cz