Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Pečení

7 Piny0 fanoušků

Niet nad klasiku. Čo iné ako buchty preslávili národ český? Možno knedlíky, sviečková, alebo ich bájna šípková či švestková omáčka. Recetov na buchty je veľa, zvlášť tých moderných a vylepšených. Každý má ten svoj odskúšaný, overený a najlepší.

Luxusní tvarohové šátečky 500gr. hladké mouky špetka soli půl hrnku cukru vanilkový cukr 200ml vlažného mléka 2vejce 3cm plátek hery - rozpustit půl kostky droždí Náplň: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudink

Tento recept sa nejako nezobrazoval tak po vsetkej komunikacii s p.Adminkou a skusania a testovania si myslim, ze ked znovu recept napisem tak to bude asi najlepsie riesenie. Tak dufam, ze teraz vam pojde pekne zobrazit :))) Mala som zdravotné problémy a bola som kvoli tomu pol roka na PN. Tak som strašne dlho skúšala a vymýšlala kým som nenašla nejaký vhodný recept na to, aby tie Croissanty boli ako v obchode. Príprava je síce zdlhavá, ale výsledok stoji zato :)

Najúžasnejší tvarohový koláč aký ste kedy jedli!

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.