Kytičkový den - Houbový guláš s rýží - na oleji orestovat cibuli s česnekem, zaprášit sladkou paprikou, přidat dvě lžičky rajského protlaku a zasmažit, tím jsem si připravila základ guláše, poté přidala houby a dusila doměkka, zahuštěné je to bramborem (pyré z bramboru uděláme v mixeru) Ochutit solí, pepřem a majoránkou a jako příloha je rýže uvařená klasicky

Kytičkový den - Houbový guláš s rýží - na oleji orestovat cibuli s česnekem, zaprášit sladkou paprikou, přidat dvě lžičky rajského protlaku a zasmažit, tím jsem si připravila základ guláše, poté přidala houby a dusila doměkka, zahuštěné je to bramborem (pyré z bramboru uděláme v mixeru) Ochutit solí, pepřem a majoránkou a jako příloha je rýže uvařená klasicky

Kytičkový den - Bramborový guláš-kastrol vymažeme olejem ( rostlinným ) a orestujeme cibuli ,přidáme nakrájené brambory, mletou papriku, gulášové koření, kostku zeleninového bujonu, houby , osolíme , opepříme a zalijeme vodou. Povaříme, přidáme nakrájenou jarní cibulku a červenou papriku , majoránku. Až vše změkne zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme kořením a provaříme. K tomuto gulášku si můžeme dát i pečivo , samozřejmě tmavé !

Kytičkový den - Bramborový guláš-kastrol vymažeme olejem ( rostlinným ) a orestujeme cibuli ,přidáme nakrájené brambory, mletou papriku, gulášové koření, kostku zeleninového bujonu, houby , osolíme , opepříme a zalijeme vodou. Povaříme, přidáme nakrájenou jarní cibulku a červenou papriku , majoránku. Až vše změkne zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme kořením a provaříme. K tomuto gulášku si můžeme dát i pečivo , samozřejmě tmavé !

Kytičkový den - Rajská omáčka s plněnýma paprikama a kuličkama.  Plněné papriky - Sojový granulát uvařit se zelninovým bujónem a trochou vegety. Pak scedit, vychladit. Přidat  žloutek, trošinku soli, utřený česnek, majoránku, pepř a hraškou  trochu zahustit. Směsí naplnit papriku a ze zbytku udělat kuličky, které  během vaření dát zavařit do omáčky. Papriku upéct  v troubě podlitou vodou

Kytičkový den - Rajská omáčka s plněnýma paprikama a kuličkama. Plněné papriky - Sojový granulát uvařit se zelninovým bujónem a trochou vegety. Pak scedit, vychladit. Přidat žloutek, trošinku soli, utřený česnek, majoránku, pepř a hraškou trochu zahustit. Směsí naplnit papriku a ze zbytku udělat kuličky, které během vaření dát zavařit do omáčky. Papriku upéct v troubě podlitou vodou

Kytičkový den -  bramborové krokety s hráškem- Dáme vařit brambory , osolíme , pak slijeme polovinu vody a přidáme 2-3 lžíce kukuřičné krupice , promícháme a krátce povaříme. Pak vše rozmačkáme, dochutíme solí a pepřem, přidáme mražený hrášek a 2 žloutky, pokud je třeba tak ještě lžíci mouky , třeba sojové. Důkladně promícháme a rukama namočanýma ve studené vodě tvoříme krokety , které nasucho opečeme na pánvi, nebo na pečícím papíře v troubě.

Kytičkový den - bramborové krokety s hráškem- Dáme vařit brambory , osolíme , pak slijeme polovinu vody a přidáme 2-3 lžíce kukuřičné krupice , promícháme a krátce povaříme. Pak vše rozmačkáme, dochutíme solí a pepřem, přidáme mražený hrášek a 2 žloutky, pokud je třeba tak ještě lžíci mouky , třeba sojové. Důkladně promícháme a rukama namočanýma ve studené vodě tvoříme krokety , které nasucho opečeme na pánvi, nebo na pečícím papíře v troubě.

Kytičkový den - Pikantní zeleninová směs s kuskusem Žampiony orestuvat na oliv.oleji,pak přidávat drcený česnek,barevnou papriku,řapík celeru,rajčata,cuketu,osolit,opepřít drceným pepřem,zakápnout worcestrovou omáčkou,pro šťávu přidát trochu drc. rajčat a lehce podusit. Nakonec posypat nasekanou petrželkou Kuskus je s kořením Mahá,oliv. olejem a medvědím česnekem

Kytičkový den - Pikantní zeleninová směs s kuskusem Žampiony orestuvat na oliv.oleji,pak přidávat drcený česnek,barevnou papriku,řapík celeru,rajčata,cuketu,osolit,opepřít drceným pepřem,zakápnout worcestrovou omáčkou,pro šťávu přidát trochu drc. rajčat a lehce podusit. Nakonec posypat nasekanou petrželkou Kuskus je s kořením Mahá,oliv. olejem a medvědím česnekem

Kytičkový den - Tofu + bramborovošpenátová kaše se sojovým mlékem a olivovým olejem + zelenina

Kytičkový den - Tofu + bramborovošpenátová kaše se sojovým mlékem a olivovým olejem + zelenina

Kytičkový den - bramborové knedlíky plněné sojovým párkem a cuketové zelí.

Kytičkový den - bramborové knedlíky plněné sojovým párkem a cuketové zelí.

Kytičkový den - cuketovo-mrkvová směs na topince. Topinka z topinkovače, ale jen mírně opečená. Směs - orestovat cibulku, hodit na ní nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu , okořenit jak kdo chce a mírně podusit

Kytičkový den - cuketovo-mrkvová směs na topince. Topinka z topinkovače, ale jen mírně opečená. Směs - orestovat cibulku, hodit na ní nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu , okořenit jak kdo chce a mírně podusit

Pinterest
Search